隔週で掲載しています「ママノート」の連載が更新されました。

今月のテーマは暑くなってきたということで「簡単な揚げ物」なので
トースターで作れるスティックフライをご紹介しています。

鶏胸肉を使ってますが、胸肉とは思えない柔らかさ！
胸肉はパサついて扱いにくいと思われがちですが、本当は

胸・・・柔らかいんです（言い方よ）



冷めても柔らか、食べやすいのでお弁当にもぴったり。
良かったら覗いてみてくださいね。













昨日アップしましたレシピ、「薔薇のヨーグルトチーズケーキ」






こちらの薔薇（桃）の置き方を教えてくださいとのコメントを頂いたんですが、
本当にコツはないのでとっても説明しにくくて申し訳ないのですが、
ただ端を重ねるように並べて行くだけで大丈夫です。

少し余ってた桃をお皿の上に並べてやってみました。






端を少し重ねる感じで・・・







こんな感じで適当に並べても、最後にズレを調整すればいいので
（ケーキの表面がツルツル滑るので調整しやすい）
とりあえず重ねて一周、その上にまた一周、とやってみてください。

白桃の幅を薄く切ると重ねやすいんですが、分厚く切ってしまうと
重ねた部分が滑ってずれやすいので、２mm幅くらいがいいと思います。


そしてこれでいい感じだなーと思ったらゼラチンを入れたシロップを流し入れて冷やすと
全体がゼリーと一緒に固まるので、移動してもズレる心配はないです。

うまく説明出来ず申し訳ないです(´Д⊂)


これ、黄桃缶でも出きるので、食紅使うの面倒だったりない場合は黄桃缶で。
黄色い薔薇も大人っぽくていいと思います！

ちなみにマンゴー缶はマンゴーが不揃いなのと果実が柔らかいので不向きかなと。
いっそピューレにした方がいいかなと思います！







そしてそして、お弁当で使ってる透明なカップについて、
どこの何ていうメーカーのものかというご質問ですが、





この透明なおかずカップのことかと思われますが、
これは業務用の５００枚入りのものをネットで買っています。
５００枚入りで６００円くらいだったかと。

「食品用フィルムケース」の６Fという大きさのものです！
普通のおかずカップを買うよりは割安で使いやすいと私は思ってます(๑˃̵ᴗ˂̵)و 


またぼちぼちですがコメントでお返事して行きたいと思ってますので