こんにちは。


今日はめっちゃ簡単なトライフルのレシピを。








レシピというほどではないですが、とにかく簡単で美味しいので
お子様と一緒に作れると思います。
何ならお子さんだけで作れると思いますので、 
どっか連れて行けと騒がれこの暑いのにどこも行きたくないわい！とお思いの方は
これを作ってもらって大人しくしてもらいましょう（散々な言いよう）

スポンジケーキとフルーツソース、ヨーグルトクリームの層にしていますが、
ヨーグルトクリームはゼラチンで固めないので、ただ混ぜるだけでめっちゃ簡単。


今回は季節的に苺が売ってなかったので、マンゴーソースにして
オレンジと合わせてみました。
ソースも市販。
マンゴー缶の果肉をフードプロセッサーで撹拌してピューレ状にすれば
もっと濃厚なトライフルになるかも。

いちごソースにキウイやパインで飾り付けても華やかになるはず。


良かったらお試しください！



【材料】２～３個分
◎市販のカステラ又はスポンジ・・・適量
◎市販のマンゴーソース・・・適量
◎ブルーベリー、オレンジなど・・・好きなだけ
※クリームチーズ・・・２００g
※プレーンヨーグルト・・・１５０g
※砂糖・・・大さじ３


【作り方】
①クリームチーズは常温に戻して、砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。そこにヨーグルトを加えて再度滑らかになるまで混ぜる。
②カステラ（又はスポンジ）は２cm角くらいに切ってグラスの底に入れ、その上にマンゴーソースをかける。その上に①、これをもう１度繰り返す。（途中フルーツを入れるとなお綺麗）
③最後ヨーグルトクリームをかけてからしばらく冷蔵庫で冷やしてからオレンジやブルーベリーを飾りつける。






ヨーグルトチーズケーキは常温に戻していて柔らかいので、
盛り付けたら一旦冷蔵庫で冷やしてください。
冷えてから飾り付けをした方がやりやすいです。

言ってみたらスコップケーキのグラス版やんね（言ったらあかんーww）






本日のお弁当




◎基本の唐揚げ（P56）
◎卵焼き （P138）
◎ほうれん草の醤油おかか
◎オレンジ


※アンダーラインのおかずは「朝すぐ弁当」に掲載されています





ほぼ昨日の残り物だわ・・・まぁいっか。（子供弁当との扱いの差ww）







先日、イオンのゲームコーナーで、ルイがクレーンゲームに挑戦。
どれをするのかと思ったら、とっても美味しそうなぷるんぷるんのゼリー。


よし、頑張れ！

みんなで応援、３回目でピーチゼリーをゲット！
すごーーーい！

しかし３００円のゼリーて・・・
めっちゃ高級ゼリーやな、味わって食べなあかんね、と言いながら
ルイはめっちゃ嬉しそうに大事にバッグの中に入れて、 
帰って来たらすぐに冷蔵庫へ。

「これはルイのだから、セナ、ごめんね？あげられないんだ・・」

申し訳なさそうにいいつつ顔がちょっと笑ってまっせ？
そしてルイは大切に大切に、食べるその時を待っていた。


そして昨日、満を持してそのゼリーを食す時が！！！


もう、めっちゃうっきうきで、自分で器とスプーンを用意して
「ごめんねセナ！食べるね！」
と、それはそれは嬉しそうにしてたと思ったら、気付けば


しくしく泣いているではないか！！



どどどどどどうした？！



「ゼリーじゃなかった・・・・」



えっ！！！！！


捨てられたパッケージを拾ってきてよくよく見てみると






ちょ、こんな小さい文字、クレーンゲーム前に見えるか！
っていうか、今でも見えるか！（老眼で）


あんなに楽しみにして３日も冷蔵庫に寝かせてたのに（寝かせすぎやろ）
もう全てのやる気を失ったルイ、用意されたスプーンと
空になってる容器が悲しい・・・・









がしかし、なぜか先ほど発見してしまった。









また冷やしてるーーーーーww


いやそれ、いくら冷やしても
ゼリーにはなれへんからーーー！（けなげで泣けてくるわ笑）








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