鶏肉の本を出版させて頂きました。
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【楽天ブックス限定特典付き】たっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152 [ 奥田 和美 ]
※このブログは日々のお弁当の紹介と、それとは別でレシピをご紹介しています。
たまにただの日記を載せることもありますが、お付き合い頂けると嬉しいです。
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こんばんは。
こんな時間ですが本日のお弁当です。

◎エリンギのレンチンバターピラフ
◎トースターわさび醤油パリパリチキン
◎ピーマンのポン酢蒸し
◎みかん、巨峰、マスカット
エリンギのレンチンバターピラフと書きましたが
お米から作ってるわけではないんでピラフちゃうねんけど
ピラフって書いた方が洋風ぽい気がして。(雰囲気ーー!!)
エリンギ好きのセナが美味しいと喜んでいたこのバターピラフ、
材料と調味料入れてレンジで3分チンするだけです。
あ、うちのレンジはチンではなくパラリラリラリ~です(ヤンキー)
今回エリンギはしっとりさせるために別途炒めてしまったんですが、
一緒にチンしてもOKです。
その場合、オリーブオイルとバターを入れる際に
エリンギ全体に行き渡るようにしてもらったらより良いと思います。
しめじでもいいんですが、エリンギが美味しかったのでぜひエリンギで。
【材料】2人分
◎温かいご飯・・・400g
◎エリンギ(縦横半分に切って薄切り)・・・2本
◎ベーコン(1cm角に切る)・・・2枚
◎バター・・・20g
A
◎オリーブオイル・・・大さじ1
◎コンソメ顆粒・・・小さじ2
◎塩、こしょう・・・適量
【作り方】
①耐熱容器にご飯を入れて平らにし、エリンギ、ベーコンを散らしてその上にAをまわしかけ、バターをちぎって数カ所に分けて乗せる。
②ふんわりラップをかけて600wで3分加熱し、全体をよく混ぜる。
良かったらお試しください!
また最近色々気になる検索ワードがあったので久々にご紹介したいと思います。
おお、それはそれは・・・

「タッキーママ 珍獣ママ 誕プレ」
これですね
ちなみに去年はこれもらいました
すぐお揃いにしたがる珍さんw
(上が珍さん、下の色黒が私)
私は今年珍さんの好きそうな大ぶりのピアスを2つ、
去年はFrancfrancのエプロンをプレゼントしました。
はい、次。
はい、次。

「運動会延期かどうかのお弁当作り」
これ!はよ決めて欲しいですよね、めっちゃわかります(笑)



マフィンカップ、おかずカップが立て続いたので
おかずカップはこれです

楽天で買ってます、500枚入りで税込693円。
2年くらいは持つ量です。
一応リンク貼っておきますね。↓
「食品用フィルムカップ」
マフィンカップはこれです

「George's」というところの店舗で買いました。

「タッキーママってなんでタッキー?」
旧姓が滝沢でタッキーと呼ばれてたという安易な名前です、
本出すことになるならもうちょっと洒落た名前にしたのに・・・
和美やし、カズレーザーとかいいかも(パクリww)

「タッキーママ トースターです」
「これはペンですか?」
「いいえ、タッキーママ・・・これはトースターです。」
的な。
そして、ふりかけですが、よく使うカラフルなふりかけは
普通にスーパーかカルディにも売っております。
「五色の花むすび」
と申します、以後お見知りおきを。

「たっきーままこ」
こんばんは、たっきーままこです。

「ブログ ママ 目のやり場 私 更衣室」
知らんがなww
色んな検索でたどり着いて下さってありがとうございます!
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「料理レシピ本大賞 in japan '2016」に入賞しました。
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たっきーママの作りおきと時短おかずで 朝すぐ!弁当 [ 奥田和美 ]
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