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【楽天ブックス限定特典付き】たっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152 [ 奥田 和美 ]

※このブログは日々のお弁当の紹介と、それとは別でレシピをご紹介しています。
たまにただの日記を載せることもありますが、お付き合い頂けると嬉しいです。

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おはようございます。
今日はめっちゃ寒いですね!!!多分全国的に。

こんな寒い季節の家飲みはホットワインとか美味しいですよね、
ってことで、ホットワインにも合う簡単めっちゃ美味しいチーズフォンデュです。


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バゲットを器にしてチーズフォンデュにしてます。
カマンベールチーズを最後に入れて焼くと、とろっとろ。

これに、バゲットの中をくり抜いて一緒に焼いたパンをつけて食べます。

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めっちゃ美味しい。たまらん。ビールください(そこはホットワインやろ)

この写真、バゲットにチーズつけたところをセナに引き上げてもらって
チーズビヨーンとなってるところを私が撮ったんやけど、
本人もどんな風に撮れてるのか気になったのか「撮ったの見せてー」と言うので見せたら、


「すごーい!

部屋が散らかってるって全然わからないもんだね」

と無邪気に感心されましたwww


ほんまに簡単で美味しくて豪華に見えるのでオススメです。
このバゲットで2/3くらい使ってるのでちょっとチーズが少なめでしたが
1/2本でちょうどいいのではないかという量です。 



【材料】
◎バゲット・・・1/2本
◎カマンベール(4等分に切る)・・・1/2個
◎しめじ(石づきを取る)・・・1/2房
A
◎ピザ用チーズ・・・60g
◎片栗粉・・・小さじ1
◎牛乳・・・50ml

【作り方】
①バゲット真ん中をくり抜くために包丁で切り込みを入れて(底まで切らない)切り込み部分を底から手で少しずつ引っ張って抜く。
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抜いたバゲットは一口大に切っておく。
②耐熱のボウルなどにAを入れてラップなしで600wで40秒レンジ加熱してよく混ぜ、①のバゲットに流し込み、しめじとカマンベールを乗せる。
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③トースターに②のバゲットと一口大に切ったバゲット全部を入れて5分ほど(カマンベールの表面が溶けてきてふつふつしたらOK)焼く。


ff6195a2.jpg

パソコンで見た時の工程写真のデカさよ。
大きさ調節出来ないんですみません・・

とろとろのカマンベールとピザ用チーズが混ざってめっちゃ美味しいです。
一口大に切ったバケットをつけてどうぞ!

ちょっと冷めてチーズが硬くなってきたら、レンジで40秒ほどちんしたらOK。

ボイルしたウインナーなんかをつけても美味しいし、中を食べ終わったバゲットの器は
チーズが染み込んでしっとりしててそのままでも美味しいですが、
一口大に切ってから耐熱容器に入れて、残ったシチューやカレーをかけてチーズを散らして
パングラタンに変身させても。(前日にシチューかカレーにせなあかんっていう)
 
良かったらお試しください!






逃げ恥、また一週間待ち遠しいですね!
なんかあれですよね、このラインを越えてしまったら今までの関係は壊れてしまう、
もっと近付きたいけどこの関係が壊れるくらいなら今のままでいい、
友達のままで、先輩と後輩のままで、上司と部下のままで、先生と生徒のままで、修二と彰のままで、
トラジとハイジのままで、カインとアベルのままで・・・って感じですかね。(何の話ーーー!)

切ないですね。。
 




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「料理レシピ本大賞 in japan '2016」に入賞しました。
たっきーママの作りおきと時短おかずで 朝すぐ! 弁当 (扶桑社ムック)
たっきーママの作りおきと時短おかずで 朝すぐ! 弁当 (扶桑社ムック) [ムック]
奥田 和美
扶桑社
2016-03-17




たっきーママの作りおきと時短おかずで 朝すぐ!弁当 [ 奥田和美 ]
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