鶏肉の本を出版させて頂きました。
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![【楽天ブックス限定特典付き】たっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152 [ 奥田 和美 ]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1057/9784594611057.jpg?_ex=128x128)
※このブログは日々のお弁当の紹介と、それとは別でレシピをご紹介しています。
たまにただの日記を載せることもありますが、お付き合い頂けると嬉しいです。
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おはようございます。
ひー！明後日ですって、クリスマス。
セナに昨日、こっそりと
「楽天で頼んどいてくれた？
（希望のクリスマスプレゼント）
」
と耳元で囁かれて、思わず
「うん」
と答えてしまいました（やっぱりバレてた）
さて、もうクリスマスにオススメネタは今日で最後ですかね。
今回は甘いのが苦手な男性にもオススメの和風のチーズケーキです。
昨日の塩おでんに引き続き白だしを使ってるのでほんのり出汁がきいてるような
大人の方にぜひ食べて頂きたいチーズケーキです。
市販のタルト型を使うのでめっちゃ簡単。
見た目も可愛いので良かったら。
【材料】１８cmのタルト型１個分
◎タルト型（１８cm）・・・１個
◎クリームチーズ・・・２００g
◎生クリーム・・・１００ml
◎砂糖・・・大さじ４〜
◎白だし、レモン汁・・・各大さじ１
◎ゼラチン・・・６g（水大さじ２でふやかしておく）
◎白桃缶・・・１缶
◎食紅・・・ほんのちょっと
【作り方】
①クリームチーズは常温に戻すかレンジで４０秒ほど加熱して柔らかくなったら砂糖を加えて泡立て器でよく練る。
②生クリーム、白だし、レモン汁の順に加えて都度よく混ぜ、レンジで２０秒加熱したゼラチンを加えて素早く混ぜ、タルト型に流し入れて冷蔵庫でよく冷やす。
③白桃は薄くスライスし、水に少量の食紅を加えてピンクになったシロップに漬けておき、チーズケーキが固まってきたら白桃を並べて再度冷やす。
◎タルト型（１８cm）・・・１個
◎クリームチーズ・・・２００g
◎生クリーム・・・１００ml
◎砂糖・・・大さじ４〜
◎白だし、レモン汁・・・各大さじ１
◎ゼラチン・・・６g（水大さじ２でふやかしておく）
◎白桃缶・・・１缶
◎食紅・・・ほんのちょっと
【作り方】
①クリームチーズは常温に戻すかレンジで４０秒ほど加熱して柔らかくなったら砂糖を加えて泡立て器でよく練る。
②生クリーム、白だし、レモン汁の順に加えて都度よく混ぜ、レンジで２０秒加熱したゼラチンを加えて素早く混ぜ、タルト型に流し入れて冷蔵庫でよく冷やす。
③白桃は薄くスライスし、水に少量の食紅を加えてピンクになったシロップに漬けておき、チーズケーキが固まってきたら白桃を並べて再度冷やす。
タルト型の代わりに通常のチーズケーキ同様ビスケットで土台をつくってももちろんOKです。
でもタルトの方がちょっとだけ華やかに見える気がします。
食紅はほんの少しで色がしっかりつくので、少しでも多く入れるとショッキングピンクみたいになるので
要注意です。
良かったらお試しくださいませ。
先日、私の母が家に来てた時にルイがなぞなぞを出して、それに私とセナと母で答えてたんやけど
その中の１つのなぞなそ。
お医者さんのお父さんと、消防士の子供の親子がいました。
ある日、子供が病気になったのでお父さんの病院に行ったら、医師のお父さんが
「この子は私の息子じゃない」
と言いました。それは間違っていません。
さて、なんででしょーか。
ある日、子供が病気になったのでお父さんの病院に行ったら、医師のお父さんが
「この子は私の息子じゃない」
と言いました。それは間違っていません。
さて、なんででしょーか。
私とセナが、何やろー、と悩んでる時、母が
「病院でDNA鑑定受けたんちゃう？」
いやこれただのなぞなぞーーww
昼メロか。ドロドロの昼メロか。
※答えは
「子供は女（娘）だったから」
でした。
（なんやねんそれ）
消防士ってだけで勝手に男だと決めつけてた先入観がなせるなぞなぞですなw
はい次。
「切っても切っても切れないものはなーんだ」
えー、トカゲのしっぽ？
いやそれ切れるけど生えてくるだけやし。
なぞなぞになってないし。
え、じゃあ何よ、
とうだうだ言ってると、母が
「親子の縁、ちゃう？」
だからこれなぞなぞーーーww
なんやねん、ドロドロ大好きか。ドラマの見過ぎか。
※答えは
「トランプ」
でした。
さて、今日も頑張ろう！
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「料理レシピ本大賞 in japan '2016」に入賞しました。
たっきーママの作りおきと時短おかずで 朝すぐ! 弁当 (扶桑社ムック) [ムック]
奥田 和美
扶桑社
2016-03-17
![たっきーママの作りおきと時短おかずで 朝すぐ！弁当 [ 奥田和美 ]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0647/9784594610647.jpg?_ex=128x128)
たっきーママの作りおきと時短おかずで 朝すぐ！弁当 [ 奥田和美 ]
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