鶏肉の本を出版させて頂きました。
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※このブログは日々のお弁当の紹介と、それとは別でレシピをご紹介しています。
たまにただの日記を載せることもありますが、お付き合い頂けると嬉しいです。
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こんにちは。
今、ヘアカラーしてもらいながらの更新です(そこどうでもいいね)
今日はちょっと暖かい大阪ですが、寒い日に食べたいものと言えば鍋。
ということで(無理矢理)
出汁がなくても鍋の素がなくても、簡単に出来る美味しいお鍋です。

ただの塩鍋ですが、あっさり出汁で最後の雑炊もさっぱり美味しい。
【材料】
◎水・・・700ml
◎鶏ガラスープの素・・・大さじ1と1/2
◎酒・・・大さじ1と1/2
◎ごま油、醤油・・・各小さじ1
◎塩・・・小さじ1/4強
※好きな具を好きなだけ
◎水・・・700ml
◎鶏ガラスープの素・・・大さじ1と1/2
◎酒・・・大さじ1と1/2
◎ごま油、醤油・・・各小さじ1
◎塩・・・小さじ1/4強
※好きな具を好きなだけ
【作り方】
①鍋に◎全てと鶏肉や根菜があれば入れて火にかけ、ふつふつしてきたら葉野菜やきのこなどを入れて火が通るまで煮込む。
そのままでももちろんOKですが、ポン酢をつけて食べるとさらに美味しい。
最後の雑炊もさっぱりしておすすめです!
お鍋って楽やし美味しいし温まるしほんまいいですよね。
年末の忙しい時、年始の大勢が集まったりおせちに飽きた時のためにも、
お鍋レシピまたご紹介して行きたいと思います。
はい、カラーとヘアカット終わりましたよ。
結構バッサリ、見事な阿佐ヶ谷姉妹になって来ましたww
まぁとりあえず切るまで切りたい病はおさまらんかったから良かったわ。
さっぱり切ったところであと一週間頑張ろう!
年賀状に手をつけてないけど!
大掃除なんてする気もないけど!
ツリーも飾ってないけど!
ま、えっか(*˘︶˘*)
ではまた!
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「料理レシピ本大賞 in japan '2016」に入賞しました。

たっきーママの作りおきと時短おかずで 朝すぐ! 弁当 (扶桑社ムック) [ムック]
奥田 和美
扶桑社
2016-03-17
たっきーママの作りおきと時短おかずで 朝すぐ!弁当 [ 奥田和美 ]
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