こんばんは。

ありがたいことに、昨日のお弁当に入れていた「チーズカレー唐揚げ」のレシピをリクエスト頂いてたんですが、
昨日のトースター使用のレシピは先日撮影したばかりの雑誌のために考案したレシピのため、載せることが出来ないので（じらし作戦か）
レシピを少し変えてレンジで作れるものにしてみました。




揚げずに８分で出来るのって嬉しいです。
気軽に唐揚げが作れるレシピなので、下味つけるところまで前日夜にやっておけば朝が本当に楽。
良かったらお試しくださいね。


【材料】
◎鷄もも肉（一口大に切る）・・・１枚
◎オリーブオイル・・・適量
A
◎醤油、酒・・・各大さじ１
◎塩、こしょう・・・適量
B
◎薄力粉・・・大さじ２
◎粉チーズ・・・大さじ１
◎カレー粉・・・大さじ１/２


【作り方】
①鶏肉をAに漬けておく（出来れば１０分以上、時間がなければもみ込むだけでもOK）


②混ぜたBをまぶす。


③耐熱容器にクッキングシートを敷いて重ならないように並べる。（クッキングシートはなくてもいいですがあった方がこびりつかないので）


④ハケなどで表面にオリーブオイルを塗る。（軽くポンポンっと乗せる程度でOK）


⑤ラップをかけずに６００wで５分加熱して裏返し、さらに３分加熱する。


冷ますときは必ず網の上に乗せてくださいね。






あと１個、もう１個だけ、もう１個だけでやめるからマジで！って感じの味です（意思が弱いだけや）
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり。
良かったらぜひ！



ではまた明日！

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