こんばんは。
昨日に引き続き、レンジで５分のミートボールです。




今回はチーズクリーム。
とろみはスライスチーズでつけるので、たれに薄力粉や片栗粉は不要。
とにかく簡単！生クリームを使った方が濃厚で美味しいですが、牛乳でもOK。
少しあっさりとサラッとしますがそれはそれでOK！味をみて塩、こしょうで味を調えてくださいね。



【材料】１２個
A
◎豚ひき肉・・・２００g
◎パン粉・・・大さじ２
◎片栗粉、牛乳・・・各大さじ１
◎塩、こしょう・・・適量
B
◎生クリーム・・・１００ml
◎鶏ガラスープの素・・・小さじ１/４
◎スライスチーズ（ちぎる）・・・１枚
◎塩、こしょう・・・適量

【作り方】
①Aを全てボウルに入れてよくまぜる。

昨日の使い回しの画像。

②タッパーのような容器（耐熱容器）にBを入れてよく混ぜ、そこに①を１２等分にして丸めて入れる。



蓋（またはふんわりラップ）をして


やっぱりこれいらん？笑

③６００wで３分加熱し、全体を混ぜて再度蓋をしてさらに２分加熱する。
そのまま１分ほど放置して蒸らし、中まで火を通す。






鶏ガラスープの素の代わりにコンソメ顆粒でもいいです！
その場合、塩気が結構あるので、塩、こしょうはなしで、または
加熱後クリームの味をみてから足すかどうか判断して頂ければ。

牛乳の場合はあっさり、もう少しサラッとしてます。
めっちゃ簡単です！


昨日はケチャップ風味をご紹介してますのでよかったらどうぞ！







昨日の夜、ちょっとパソコンで作業をしていたら
夜中だというのにチョコレートが食べたくなって。

いつもなら何かしらあるんです、いつでも隠し持ってるカプリコとか（なぜ隠す）、
でもなぜか隠してる場所が子供達にバレてる（隠せてないww）、
冷蔵庫にダースとか子供のお菓子の中とかに何かしら。

なのに、昨日に限ってどこにもなく。一粒たりとも。
この前池田さんに頂いたチョコレートも、バレンタインレシピ用に買って余った板チョコも、
カプリコの補充もない。

ないとわかった途端、気が狂ったかのようにチョコレートを欲し出して。
それはもうイライラするほどに。
もういっそ製菓用のチョコペンを溶かしてチューチューしようか、
それとも真夜中にパジャマにすっぴんでコンビニに行こうか迷ったくらいに。

このままでは眠れない。いや、寝たら忘れられる。さぁどうする！

念のために子供達のお菓子が入ってる引き出しの奥をくまなく見てみると、
外箱のないヨーグルトキャラメルが１つコロンと転がってるではないか。
食べたいのはこれじゃない。甘い甘いチョコレートなんや。爽やかなヨーグルトやない！

ところでこれ、いつのんやろ・・
変形してるってことは、夏の暑さにぐにゃっとなって、今その形状のままカチンカチンになってるわけやね。

食べられるんやろか・・（クンクン）

食べたいのんこんなんじゃないけど・・・
でも、何も食べずに終わるわけには！（はよ終われ）
いや、これはお腹壊す系や。そうや。


結局、酸っぱいのがヨーグルトの酸味だからなのか、
あかん酸っぱさなのかわからないまま
なんだか満足して眠りました（食べたんかーい）


別にめちゃめちゃ食べたいってわけじゃないのに、
ないとわかるともう我慢できないくらい食べたくなるのはなんでやろね。
無理な壁があると越えたくなる、前途多難の恋の方が燃える的な？（違う）
私だけ？

今日買い物行った時に真っ先にカプリコカゴに入れたわ（念のためにキットカットとダースも）
でも今日はあるとわかってるからか別に食べたくない気分。（ツンデレww）


 

ではまた！

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