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こんばんは。

いやー若いって素晴らしいね。（合唱コンクールの感想）


今日は朝ごはんシリーズのディップバージョンをご紹介します。
トーストをナンに見立てて食べる感じで。



このカレーは材料入れてレンジで４分！
パンを焼いてる間に出来るのでとってもお手軽。

最後にチーズを入れることでまろやかになるのととろみが増してます。
なくてもいいですが、入れるとさらに美味しい。


めっちゃ簡単、休日の朝にもオススメ！


【材料】
◎挽き肉（豚でも合挽きでも）・・・１００g

◎水・・・１５０ml
◎薄力粉・・・大さじ１と１/２
◎ケチャップ、ウスターソース・・・各大さじ１
◎カレー粉・・・大さじ１/２
◎コンソメ顆粒・・・小さじ１
◎醤油・・・小さじ１/２（これはなくても可）
◎塩、こしょう・・・適量
※スライスチーズ・・・１枚


【作り方】
①耐熱容器に◎の材料を全て入れてよく混ぜる。

ここでよく混ぜて挽き肉をほぐしておくと固まりません。

②蓋（またはふんわりラップ）をして６００wのレンジで４分加熱する。
③ちぎったスライスチーズを②に入れてよく混ぜる。





トーストやバケットに乗せてどうぞ。

この量で食パン２〜３枚、つける量によってはもっとあるかもしれません。
とにかく混ぜてチンだけなのでめっちゃ簡単。
よかったらお試しくださいね。


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今日、長男の合唱コンクールに行って来たんですが、
全学年が終わってからの先生の言葉を聞いて思いがけず涙が。
しかも３年生をねぎらう言葉の時に。
知ってる子いないのにww

なんかあれやね、みんなで１つのことに向かって力を合わせる姿はほんまに素敵やなと！
今この瞬間１つ１つが青春なんやなぁと、なんだかみんながとっても眩しく見えました（知らない子含め）



そしてそんな今日、小林編集局長から
「"朝すぐ！弁当"が１１刷目かかり１０万部突破しました」
と連絡がありました。

去年の３月発売してからというもの、こんなにたくさんの方が手に取って下さるとは正直思っていなくて
驚くと同時に本当にありがく思っています。

レシピ本で１２００円という価格は主婦にとっては決して安い値段ではないはずで、
１０００円だと高く感じるけど９９９円だと安く感るみたいな（私だけ？）
ちょっと一瞬躊躇してしまうような、ちょっと待てよ、ほんまにこれいるか？と
少し考えてしまうような値段ではないかと思います。

それでも買って下さるからには、買って良かったと思って頂かないと申し訳ないと思っているので（当たり前のことですが）
活用してますというお声を頂くとホッとして、泣きたくなるほど嬉しいのです。

こうして買ってくださる方がいて、応援して下さる方がいるからこそ
今またこうしてもっともっとお役に立てるような新刊を作ることが出来ています。 
バファリンの半分は優しさで出来ています。皆様の全ては愛で出来ています！（何の話）

最近は新刊のレシピ調整でお弁当は新刊からばっかり作ってますが、
朝すぐ弁当の中のこれじゃないと、っていうレシピが我が家にはあって。
そんな風に、この本のこのレシピが好き！と思って下さってる方がいらっしゃれば嬉しいです。
どうぞ末永く可愛がってくださいぃぃぃ（泣）

本当に心からありがとうございます。





ではまた明日！

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