「全部レンジで朝すぐ弁当」(261レシピ)
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こんにちは。

今週もあっという間の一週間、気付けば2月も終わってしまい・・
こうしてあっという間に春になるのでしょうな。

花粉症の方には辛い季節ですね、私は喉限定の、次男は目限定の花粉症です。


さて今週のお弁当まとめですが、お弁当を作った日はインスタに載せているので
インスタから引用しようと思います(インスタ見ないとその日のことをなかなか思い出せなくてww)



(月曜日)
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◎ゆかりチーズつくね
◎エリンギの塩レモン炒め
◎卵焼き
◎塩揉みラディッシュ
◎苺、キウイ

明日で2月も終わりですか(꒪ȏ꒪;)
時間が経つのが早すぎて怖い…
確定申告が終わってしまうε=ε=ε=ε=急げ
そしてまた一週間が始まりましたね。
今週も頑張りましょう(๑•̀ •́)و✧



ゆかりチーズつくねは「朝すぐ!弁当」に掲載されています。
ソースがいらないしタレも絡まってないのでお弁当箱も綺麗なままで嬉しい。
ゆかりチーズおにぎりが好きな方におすすめ。


(火曜日)
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◎レンチン牛しぐれ煮丼
◎ゆで卵
◎苺、キウイ、ぶどう

本日はお仕事で東京なので、片付けが楽なように新刊レシピからのっけ丼。
加熱で固くなりやすい牛こま切れ肉も、レンジ加熱時間3分、そのまま1~2分蒸らして火を通すことで柔らかく。
しっかり味も染み込んでます♡

では行ってきます( *˙ω˙*)و グッ!





長男はその日によって食欲にムラがあるので、ご飯を残して来る事がたまにあるんですが
この日のこのお弁当はご飯粒1粒も残ってなくて、何なら足りなかったくらいと。
やっぱり丼は男子に人気なようで。



(水曜日)
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◎レンチンカレーチャーハン
◎レンチン薄焼き卵
◎コンソメスープ
◎オレンジ、キウイ、ぶどう

昨日は家に帰ってからお弁当の事を何も考えずにとっとと寝てしまい、朝は頭が回らず。。
そんな時は1品弁当に助けてもらいましょ(*゚ロ゚)ハッ!!
ケチャップライスじゃなくてカレーチャーハンにしたよ。

さぁさぁ今日も頑張りましょう( *˙ω˙*)و グッ!




またこの日もどどーんと1品弁当。
卵もレンジで。ケチャップライスの具はお好みで。
本当に1品弁当助かる。



(木曜日)
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◎クリームシチュー
◎ツナとエリンギのレンチンペンネ
◎オレンジ、キウイ、ぶどう

今週は一品弁当ばっかり汗汗汗
昨日の晩ご飯の残りのシチュー。
シチューのお弁当の時は何を合わせるか悩む。長男あまりパンが好きではないから( ;∀;)
って事で、ペンネにしてみましたよ。
本当はトマトペンネにするつもりがトマト缶がない事に作る直前に気付いたので急遽ツナ缶を使って適当に°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
味見したら美味しかったからまたちゃんとレシピにしよう(๑•̀ •́)و✧




そして早速計量して作ったレシピがこちら


既に作って下さった方ありがとうございます!
ペンネは普通のパスタよりしっかりしてるのでふやけにくく、
しっかり混ぜておけばくっつきにくいのでお弁当向きと思ってます。


(金曜日)
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◎レンチン煮込みハンバーグ
◎卵焼き
◎ブロッコリーのわさび醤油
◎オレンジ、ぶどう

レンチン8分で出来るハンバーグ。
普通サイズを半分に切って入れてます。

今朝次男を玄関で送り出してリビングに戻った時、テーブルの上に置いておいた給食袋(ナプキンとお箸)を忘れてる事に気付く。
すぐに追いかければ全然間に合ったんやけど、上下ヨレヨレのスエットにすっぴんで飛び出す勇気がなく、忘れた次男が悪い、忘れた次男が悪い…と自分に言い聞かせる。
頼む、先生に借りておくれ。
念のため、まだ家にいた長男に「小学校で給食袋忘れた時ってお箸貸してもらえるやんな」と聞いたら「俺は忘れた事ないから知らない(クールに)」
いやいやいやいやあんた忘れたことめっちゃあるから!!忘れたことを忘れてるから!!!




いやもうほんまにうちの長男があまりにも色々と大丈夫か?ってくらい
忘れ物とかなくし物とかひどくて、中学になったらマシになるかと思いきや
私が理解してないだけで多分えらいことになってる気がする。

あんなことやこんなこと、そんなこともあったわ・・・

って話をこの前久々に会ったママ友たちに話したら次々と口を揃えて

「あ、うちもやで」

「うん、うちも」

「いやうちの方がひどいで」

「いや絶対うちの方がひどいわ」

「いやいやうちやろ」


男子を持つ母の話しにはいつも勇気と安心をもらってます(安心するな)

男子って・・・
男子って・・・。・゚・(*ノД`*)・゚・。



ではまた。


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