おはようございます。

今日はレシピを先に。お弁当はまた後ほど・・

カスタードはレンジで作りますが、加熱時間は３分５０秒。

２回に分けて加熱して混ぜるだけ。

簡単であっという間に出来ます。

休日にでもぜひ作ってみてください！

こんな状態になります。

混ぜ始めはプリンを潰したような感じ。そのまま混ぜていると滑らかになってきます。

こんな感じ。

食パンは５枚切りを使用してます。

今回はたっぷりカスタードを乗せたかったので、食べやすいよう切り込みを入れました。

食パンの耳の内側に切り込みを入れて（下まで貫通しないように）

中の部分をスプーンなどでぎゅっと押して位置を低くした状態でトーストします。

器のような状態で焼きあがるので、その凹んだ部分にカスタードをたっぷり入れてます。

カスタードは少し固めなので、もう少しゆるく作りたい時は牛乳を増やしてください。

時間が経って硬くなってしまった場合も牛乳を加えて混ぜるとゆるくなります。

カスタードはたっぷり塗っても食パン３枚分くらいの量です。

真ん中に切り込みを入れることで色々と幅が広がります。卵も流れ出さない！

切り込みを活用した美味しいトーストレシピをまたご紹介しますね。

元々忘れっぽい私ですが、年とともにさらに物忘れが激しくなり
物の名前がなかなか出てこなくて会話の中で「あれ」「それ」がめっちゃ多くなってきて。

「そこに入ってるあれ取って」
「この前行ったあそこのあれあるやん」
「あの人おるやん、ほら、この前テレビに出てたあの人、ほら・・」

で、私去年髪の毛を結構ばっさり切ったんですが、
実はめちゃめちゃ後悔してて、夫に
「これから先私がまた髪の毛切りたいとか言いだしたら全力で止めて」
とお願いしまして。

その流れで、髪の毛切って成功って人はほんまに綺麗な人よねって話で
キョンキョンとかガッキーとか、あとベッキーも切って良くなったよねって話から、
２人とも絶対顔は出てきてるのに名前が出てこない女優さんがいて、
「わかるわかる、あのニベアの人やろ、パパが好きな人やろ、ほらあの人な」
「そう、あの人、俺が好きなあの人な」
とそこから進まず誰かわからずもやもやしたまま日が経ち、
そんなことさえもすっかり忘れてたある日のLINE。

夫の話をぶった切る私に、合わせてくれる夫。（←慣れてる）
だって今、思い出した今言わないと、すぐに忘れるんですものwww