こんにちは！
今朝からWi-Fiが繋がらなくてパソコンが使えず、パソコンに入れた画像が使えないので
とりあえず今日の子供たちのお昼ご飯をスマホで撮ったというレシピを。
豚こま切れ肉でも牛丼に負けない美味しさです。
とにかくほったらかしで煮込むだけなので簡単。
これだいたい３～４人分あると思うんですが
子供たち２人でほぼ食べてしまいました。
【材料】
◎豚こま切れ肉・・・３００～４００g
◎玉ねぎ（くし型に切る）・・・１個
◎小口切りネギ、七味唐辛子・・・適量
A
◎水・・・３００ml
◎醤油・・・大さじ４
◎砂糖・・・大さじ３
◎酒・・・大さじ２
◎和風顆粒だし・・・小さじ２
◎生姜（チューブ）・・・２cm
【作り方】
①深めのフライパンにAを全て入れて中火にかけ、ふつふつして来たら豚肉を加え、豚肉の色が変わったら玉ねぎを加えて更に煮る。
②時々混ぜながら、玉ねぎがクタクタになって水分が半分くらいになるまで煮る。
器に盛ったご飯の上に乗せてつゆをかけ、お好みでネギや七味唐辛子をかけて。
紅生姜ももちろん合います！
良かったらお試しくださいね。
先日、子供たちを連れてコンビニに行った時のことなんですが。
それぞれが別々に店内をウロウロしてた時、少し離れた所でカラカラ～ンと何かが落ちる音がして。
振り返ると、どうやら車椅子に乗った男性の膝に乗せていたペットボトルと缶ビールが落ちた様子。
拾いに行こうとすると、どこからか次男がスタスタと現れ、
落ちた物を拾い、手が塞がらないようにか手に渡さずそっと彼の膝の上に置き、
深々と一礼をして颯爽と去って行きました、お菓子コーナーにww
何のためらいもなく、誰よりも早く咄嗟に走って行った次男はとてもかっこよかった。
車椅子に乗った方の笑顔はとっても素敵だった。
人を笑わせるのが好きな次男、違う形でとっても素敵な笑顔をもらえて良かったね( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
イェーイ♡
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