こんばんは。

夜に室内で撮った写真なのであまり美味しそうな画像ではないですが、美味しいです。

ほんまやで、嘘ちゃうで、いやほんまにほんまに（余計怪しい）

３０分ほど置いておくだけで、おつまみにもぴったりな旨塩きゅうりの完成。
麺棒でたたいて中を潰すことで染み込みやすくしてますが、
叩かずに普通に切るだけの場合は、表面の所々を包丁でむくと味がしっかり染み込みます。

とっても簡単で美味しいのでぜひ！


【材料】
◎きゅうり・・・２本
A
◎鶏がらスープの素、ごま油・・・各小さじ１
◎砂糖・・・小さじ１/４
◎塩・・・ふたつまみ
◎にんにく（チューブ）・・・１cm

【作り方】
①ポリ袋にAを入れてよく揉む。
②きゅうりを麺棒で全体に叩き、適当な幅に切って①に入れてよく揉み、３０分～冷蔵庫で冷やす。

※３０分以上着けると水分が出るので、器に盛る前に全体をもう一度揉み込んでから水分を切って盛ってください。




きゅうりから出た水分で薄まってちょうど良くなるようになってますので

必ず３０分以上は漬けて下さいね。

焼き肉屋さんに出てきそうな味！良かったらぜひ作ってみて下さいね。

焼き肉屋さんと言えば、週末にとんでもない焼き肉食べ放題のお店に行ってしまいました。

仕事で食べてばかりいるので、意識しないとほんまにやばくて本気でダイエット始めようかと思い、

今日で最後！明日から頑張る！って日の最後の晩餐ね（こういうこと言う奴は絶対ダイエットせーへんよね）

が、いつも外食の時は意見が分かれる。

焼き肉がいいだのお寿司がいいだの。

てことで、両方食べられる食べ放題のお店を探して、私もたらふく食べるつもりで行ったんやけど、

お肉とかお寿司とか自分でショーケースから取って来るパターンのお店で、

お寿司を取って来たらもう酢飯もネタもカッサカサのパリッパリ、

お肉もピロンとめくったら茶色くなってる、スイーツは人工的な甘さ…

お肉とお寿司なら何でも食べると思われる子供でさえも取って来た物を食べ切るのに辛そうww

どんだけショーケースの中で放置されてたのよ。

お寿司のネタも乾いて縮んでたで。

これを最後の晩餐にするなんて！そんな！！！

って事でまた次回の外食を最後の晩餐とします（きっとこの繰り返し…）

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