こんにちは。

今日から長男のお弁当再開です。 

ということで本日のお弁当。

◎牛肉とアボカド焼肉（「全部レンジで朝すぐ弁当」P62）
◎卵焼き
◎キャロットラペ
◎オレンジ、ぶどう

 

レンチン弁当本のありがたみを改めて感じた朝です。
牛こま切れ肉とアボカド、プチトマトに焼肉のたれをかけてチン、はい終わり（ってまさかの市販のたれかーい）

そんなん本なくても作れるやんとお思いでしょうよ。
違いますぅー加熱時間と焼肉のたれの分量がちゃんと計算されてるんですぅー詳しい時間等は本に書いてありますぅー（小学生並みの反論）

加熱時間４分で出来てしまうので （はっ、言うてもうた！）チンしてる間に卵焼き焼いて〜

前の「朝すぐ弁当」を使い倒して、その中でついついレンジレシピを選んでしまう傾向にあったので
全部レンジで出来たらいいよねってところから始まったこの本作りですが、
ほんまこの本を作らせてくれて扶桑社さんありがとうございます！と伝えたい。（伝えろよ）

そう言えば、いきものがかりの「ありがとうって伝えたくて〜♫」の部分を、松岡修造が

「伝えたくて、じゃなくて、伝えようよ！！！」と言ってましたねww

話がそれましたが、とりあえず私の場合、

前日の夜に何を作るか冷蔵庫（とこの本）を見ながら決めて、
使う食材をひとまとめにして冷蔵庫の同じ場所（トレイの上とか）に入れておきます。

朝はそれをごっそり出せば冷蔵庫を開けたり閉めたりあれどこ？これどこ？ってならないので。

さらに、例えば卵焼きを作る場合は卵焼き器、卵をとく小さなボウル、なども出しておきます。
お弁当箱も、どれに詰めるか決めておいて出しておきます。ワックスペーパーとかおかずカップとかも全部。

前日に何か作ったりはあまりしないけど、イメトレと準備だけはします。
これするとしないとでは朝の流れが全然違います。

こうするのが楽な人、作りおきしておく方が楽な人、朝全てやるのが習慣で苦ではない人、
それぞれだと思うので、自分に合ってるなと感じるやり方を見つけると
きっと気負わずお弁当作りを続けられるのではないかと思います。

そこに「レンチン朝すぐ弁当」があれば完璧♡（結局そこに持っていきたいww）


 

ちなみにこのお弁当箱ですが、


私のお弁当師匠でもあるスタイリストの川崎利栄さんがこれの色違いを使用してらっしゃって
めっちゃ美味しそうで可愛くて買ってしまいました。
新しいお弁当箱を使うとモチベーションもあがりますな。


川崎さんはこれに３色そぼろ弁当を詰めていて、人参を型抜きしたウサギさんがめっちゃ可愛い。

（川崎さん画像お借りしましたよー）
川崎さんはフードスタイリングはもちろん、フォトスタイリストでもあるので
詰め方も盛り付けも写真も全部美しいです。ご本人も美しい。

このお弁当箱は和歌山県の「角田清兵衛商店」のおひつBENTO、とっても詰めやすいです。
深すぎず、大きすぎず、ちょうどいい。
いつもは仕切りを使わないんですが、今回使ってみたらなかなか楽やね！
これからもどんどん使おう。


さて、明日は何にしようかな🎵

絶対使えるお弁当本！
忙しい方のお弁当生活や晩ご飯にもぜひ。

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