本日のお弁当
◎焼き鮭
◎レンチンミートボール
◎ブロッコリーの柚子胡椒あえ
◎卵焼き
◎オレンジ、ぶどう
長男はいつもお弁当の時間までお弁当を見ないようにしてるんやけど（一応楽しみにしてくれてるらしい）
今朝はたまたま見てしまったらしく、久々の鮭弁当にテンションがあがったのもつかの間、
ああこれが何も知らずにお弁当の時間に蓋を開けていたらどれだけ嬉しかっただろうか的なことをいた。
学校で他に楽しみないんかい。
そしてブロッコリーの柚子胡椒あえはもちろんこの本から。
柚子胡椒好きな方はぜひこれを作って頂きたい。
ブロッコリーがめっちゃ美味しくなるから！
レンジで１分２０秒で完成です。
そしてレンチンミートボールはこちらのレシピで作っています。
めっちゃ簡単なのでお弁当にも晩ご飯にも是非。
これだけ昨日の夜に作っておいて、朝は鮭をグリルで焼いてる間にブロッコリーをチンして卵焼き焼いて完成。
先日も書きましたが、ご飯をゆるやかな斜面にして、そこに鮭を乗せるというよりも立てかける感じにしてみました。
今日も残さず食べてくれるといーな。
ではでは！
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忙しい方のお弁当生活にぜひ！
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◎MARUZEN＆ジュンク堂書店 梅田店
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◎大垣書店 高槻店
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◎ブックファースト 西宮ガーデンズ店
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