おはようございます。
本日のお弁当はまた後ほど、先にこちらのレシピからご紹介しますね。
朝から胸焼けしそうな画像を届けたくて。（嫌がらせか）
何回かブログでもご紹介していて、新刊のレンジ本にも４パターン載せてますレンジチャーシュー、
今回はタレにとろみをつけて照り焼き風にしてみました。
しっかり味が絡むので漬け込みは不要。最初にちょっと揉み込めばすぐにチンして大丈夫です。すぐチンで。
簡単なのでよかったらお試しください！
【材料】
◎豚バラブロック・・・３００g
A
◎醤油・・・大さじ２
◎砂糖、酒、みりん・・・各大さじ１
◎薄力粉・・・小さじ２
【作り方】
①豚バラブロックにフォークで両面穴を開け、よく混ぜ合わせたAをよく揉み込んで、クッキングシートを敷いた耐熱容器に汁気を切って脂面を上にして乗せる。
（つけダレは取っておく）
②６００wのレンジでラップなしで５分加熱し、裏返してAをまわしかけ、再びラップなしで４分加熱し、ラップをぴったりかけて１０分ほどおいて余熱で中まで火を通す。
※ラップを外したらたれをよく絡める
クッキングシートはなるべく敷いてください、焦付き防止にもなるしお皿の汚れも最小限で済みます。
加熱後の蒸らし時間は１０分がベスト。あまり長く蒸らすと火が通りすぎて硬くなってしまいます。
切り分けて盛り付けた後にタレをかけても美味しいです。
白いご飯と一緒にそのまま食べると美味しい！
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昨日、駅のホームで電車を待ってたら、隣りで並んでた男性が携帯で話してて。
聞くつもりはなくても聞こえてくるねん。
「はい、いやー、今梅田なんですけど道間違えたみたいで。
ちょっと遅れるかもしれません、
え？！いやいやいやいや、一人で行けますんで！はい、はい、大丈夫です、はい、はーい」
いやあなた今、
梅田に向かう電車待ってはりますやんwww
迎えに行きますとか言われて（多分）焦ってるしwww
と周りの全員が思ったことだろう。
出前か。今出ました、の出前か。（昭和）
電話切った後にツムツム（アプリゲーム）して呑気か。（画像見えてごめんなさい）
ホームで梅田行きの案内の放送流れてたけど、お相手に聞こえてないことを祈るばかり。
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