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昨日は暑かったですね！
そして今日も暑くなるそうな・・・
そんな日に飲みたいものと、それに合うレシピをご紹介しますよ。

炙りサーモンとセロリのアボカドわさびソースサラダ。

ベビーリーフにサーモンを乗せてアボカドソースをかけるだけで

何となく特別感が出るような。

さらにセロリのスライスを加えるだけで、食べた時にふわっと口の中に広がる香りと苦味が

金麦にとっても合います！

そして何と言ってもこのお皿！色と艶が絶妙に美しい。

今回は金麦に合うレシピということはもちろん大前提で、

このお皿にも合うレシピを、ということで考案させて頂きました。

アボカドソースはフードプロセッサーやブレンダーがなくても、小さく切って潰せばOK！

たっぷりかけて食べると美味しいです。

ちなみに、上の写真はアボカドソースをスプーンで落としたもの。
サラサラではなく結構トロッとしてるのでこんな感じになりますが、
ビニール袋に入れて角を切り取ってマヨネーズのようにササっとかけるとトップ画像のようになります。

さて、今回使用させて頂いてますのが「幸せのあいあい皿」

なんとこちら、あの京都たち吉謹製のお皿なんです。

こちらのお皿を含めた９種類の「あいあい皿」の中から、応募シールを集めると必ずもらえる
というキャンペーン実施中です。

檀れいさんのCMでご覧になられた方もいらっしゃるかと思いますが、

金麦に貼ってありますシールを集めると、９種類のあいあい皿の中からお気に入りの一枚がもらえるというもの。

私が今回使用しましたお皿は「群青平皿」で、サラダだけではなくお肉やお魚にも合います！
９種類のお皿全てが美しくて、どんなお料理を乗せようかなとワクワクするようなお皿ばかり。 
お気に入りの１枚を見つけてくださいね。
私は水縹深皿も欲しいなー 

キャンペーンは７月１０日まで！
レシピブログさんのページで他の料理家さんたちの美味しそうな金麦に合うレシピも掲載されています。
詳しくはこちらをぜひご覧くださいね。

PC版
http://www.recipe-blog.jp/sp/r170519a 
 

スマホ版
http://s.recipe-blog.jp/sp/r170519a 

この「もれなくプレゼント」っていう「もれなく」っていう意味が小学生の頃わからなくて、
まさか漏れがなく全員がもらえるとは思わず、
例えばなかよし（漫画）とかの応募ページとかで
「もれなくプレゼント」っていうのに応募すると毎回、必ず、１００％当たってたので、
「私ってとんでもなくラッキーガールなんじゃなーーーーーい？（アキラ１００％）」
と思ってましたわwww

ちなみに「全員プレゼント」の意味はわかってました（笑）

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