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本日のお弁当
◎ざるそば
◎豚バラ柚子胡椒焼き
◎茄子のごま油炒め
◎卵焼き
◎オレンジ、さくらんぼ
「流水麺」なるものを初めて使ってみました。
茹でずに水でほぐすだけの麺。
これめちゃめちゃ楽！！！
楽そうやなとは思ったけど、お湯を沸かして茹でて水にさらして、っていう工程を省くだけでこんなにも楽なものなのかと。
素麺は茹で時間短いけど、蕎麦は長いからお弁当に入れた事はなかったけど
これならまたざるそば弁当作ってあげられる。
いや。ざるそば弁当！喜んで！（居酒屋風）ってなもんですな。
さて、味はどんなもんか。
お蕎麦の風味とかはいかがなものか。
帰ったら聞いてみます。
ってことでおすすめかどうかはまた後ほど。
そして、これまた後ほど豚バラ柚子胡椒焼きのレシピ書きますね。
シンプルだけどめっちゃ美味しいよ！
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料理上手のキッチンは道具の置き方に工夫あり！出し入れの手間を極小に
有名ブロガーのたっきーママこと、料理研究家の奥田和美さんは2人の子どもを育てる忙しい主婦。自身の日々の体験から気づいた時短料理のテクニックを、サイトや雑誌、著書で発信しています。ポイントになるのはキッチンの使いやすさ。道具の取り出しやすさとしまいやすさで、台所仕事の動きには大きな差が出てくるそう。
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