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本日のお弁当
◎汁なし坦々うどん(全部レンジで朝すぐ弁当 P64)
◎ゆで卵
◎オレンジ、りんご、キウイ
うどんは先週に引き続き「流水麺」を使用。
あれを使うともう茹でうどんにはなかなか戻れないわー罪な麺よね。
美味しいし時短やしガス代も節約出来るんやし、何が悪いのよ!(誰も何も言ってない)
そしてその坦々うどんは、レンジ本の「坦々ごはん」のうどんバージョン。
麺つゆと市販のゴマどれを使うという、めっちゃお手軽だけど美味しいに決まってるレシピ。
ほんまに美味しいのよこのそぼろ。
先に、うどんにこのそぼろ半量くらいとちょっとのごま油を回し入れて、うどんとよく混ぜておいた上にそぼろを乗せたので
うどん同士がくっつく事がないかなと思います!
今朝、次男が起きて来てすぐに私の顔をめっちゃジーーーッと見てるので
え、何、どしたん?
と聞いたら
「あーーー、夢でよかった!
ママの両方の鼻の穴に、
カニカマが刺さってたから」
ああそれはほんま夢でよかったわww
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