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たっきーママの とことん豚肉! 大好評レシピ160 [ 奥田 和美 ] |
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メインは決まってるけどあと1品どうしよう、って時にどうでしょう、
長芋のソース焼き。(あと1品にこんなクドイの出てきたらびっくりする?)
おつまみにいいです、しっかりソース味でちょっとだけお好み焼き味。(かつお節と青のりのおかげで)
サクサクした食感で、味はしっかりしてるのに軽いノリで食べられます。(軽いノリで食べるおつまみww)
簡単なのでぜひ!
【材料】2人分
◎長芋(皮をむいて1cm幅の輪切り)・・・10cm
◎マヨネーズ・・・大さじ1
◎かつお節、青のり・・・適量
A
◎ウスターソース・・・大さじ1
◎醤油、みりん・・・各小さじ1
【作り方】
①フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、マヨネーズが溶けたら長芋を並べて両面焼く。
②焼き色がついたらAを鍋肌から入れて全体にからませ、綺麗な色がついたら器に盛ってかつお節、青のりを振る。
◎長芋(皮をむいて1cm幅の輪切り)・・・10cm
◎マヨネーズ・・・大さじ1
◎かつお節、青のり・・・適量
A
◎ウスターソース・・・大さじ1
◎醤油、みりん・・・各小さじ1
【作り方】
①フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、マヨネーズが溶けたら長芋を並べて両面焼く。
②焼き色がついたらAを鍋肌から入れて全体にからませ、綺麗な色がついたら器に盛ってかつお節、青のりを振る。
マヨネーズをバターに変えても美味しいです。
バターの方が風味が強く残ります。マヨネーズはわからない程度。
なんならこれにマヨネーズつけて食べてもいいくらい。
ちなみに、カロリーハーフのマヨネーズだと熱しても溶けないので、普通のマヨネーズで!
先日、久々に外出しまして。
骨折以来スーパーに車で連れてってもらう以外引きこもってたので、
ちょっと動いただけでもめっちゃ疲れる。体力激減。
そんなある日、外出して夜帰って来たら、夫が
「ベランダの鍵開いてて、ちょっとドアも開いてるで!」
と。
えー!やだごめんなさいちゃんと閉めてなかったんかな。
まぁそんな泥棒入られても盗られるようなものないし大丈夫やろあはははは!
って感じで呑気にしてたら、しばらくして上の方(3階)からドンドンと音が・・・
夫「なんか・・・上から音せんかった?」
私「私も今思った・・・(ゴクリ)ちょっとテレビの音消して?」
シーン・・・・・
ドン・・・ドンドン・・・
!!!!!!!!!!
私「ちょっとパパ、ベランダから誰か入って上におるんちゃう・・・」
子供たち「きゃーーーー!」
私「「シッ!!静かに・・・」
(3人でじっと夫を見る)
夫「え、俺?!」
私「携帯持って準備しとくから。何かあったらすぐ警察電話するから大丈夫d('∀'*)」
夫「何が大丈夫なんかようわからんけど・・・」
そして夫がそろりそろりと3階へ・・・
シーン・・・・・
ドン・・・ドンドン・・・
!!!!!!!!!!
私「ちょっとパパ、ベランダから誰か入って上におるんちゃう・・・」
子供たち「きゃーーーー!」
私「「シッ!!静かに・・・」
(3人でじっと夫を見る)
夫「え、俺?!」
私「携帯持って準備しとくから。何かあったらすぐ警察電話するから大丈夫d('∀'*)」
夫「何が大丈夫なんかようわからんけど・・・」
そして夫がそろりそろりと3階へ・・・
見守る私たち・・・
夫「うおぉぉぉぉぉ!!!!!!」
夫「うおぉぉぉぉぉ!!!!!!」
私たち「どうしたーーー?!」
夫「3階、サウナみたいやで!!!!!」
その情報いらんwwww
で、誰もいなかったと思う・・・と言って無事2階に降りてきた夫がふと
「あれ?もしかして雷なんちゃう?」
と。
確かに今ちょっと光ったよね、その後にドンって言ったよね、
なーんだ、雷か!!!
と納得してたら、結局それ泥棒でも雷でもなく
その日は
淀川花火大会でした(知らんかったんかい)
夫「3階、サウナみたいやで!!!!!」
その情報いらんwwww
で、誰もいなかったと思う・・・と言って無事2階に降りてきた夫がふと
「あれ?もしかして雷なんちゃう?」
と。
確かに今ちょっと光ったよね、その後にドンって言ったよね、
なーんだ、雷か!!!
と納得してたら、結局それ泥棒でも雷でもなく
その日は
淀川花火大会でした(知らんかったんかい)
人騒がせだなー!(お前たちがな)
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