新刊です、よろしくお願いします！
【とことん豚肉！大好評レシピ162】
いつもありがとうございます！
大根が美味しい季節、しみしみの大根を食べるとほっこりしますね。
サッと出来るおつまみや箸休めにもぴったりな、大根と家にある調味料だけで出来る１品です。
お好みで七味唐辛子や粉山椒を振って下さいね。
【材料】
◎大根（１cm幅のいちょう切り）・・・１５cm
◎刻みネギ・・・適量
A
◎水・・・大さじ４
◎砂糖、醤油、酒、みりん・・・各大さじ１
◎かつお節・・・１パック（３g）
【作り方】
①大根は耐熱容器に並べてふんわりラップをかけて６００wで５分加熱する。
②深さのあるフライパンにAを入れて煮立たせ、①を並べて時々裏返しながら５分煮て（大根に出汁がしっかりしみこむまで）器に盛ってネギを散らす。
ほんのり甘めで、時間が経つほどにかつお節が染み込んで美味しいです。
冷めても美味しい！
大根を１本買って余ったらぜひ作ってみて下さいね。
今日は午後から家族で大きなお風呂入りに行ったんですが、
また。
またやで。
夫が
お風呂入りに行くためにお風呂入ってました
いやだからそれ何のためよ笑笑
書店様に新刊のサイン本を置かせて頂いています。
ご希望の方がいらっしゃいましたら。
下記ピンクの文字の店舗では地方配送も賜っておりますので
お電話にてご注文が可能です。
◎ブックファースト 阪急西宮ガーデンズ店
0798-62-6103
◎紀伊國屋書店 梅田本店
06-6372-5821
06-6372-5821
◎大垣書店 高槻店
072-684-8700
◎大垣書店 京都イオン桂川店
075-925-1717
◎水嶋書房 くずはモール店
◎水嶋書房 くずは駅店
◎水嶋書房 枚方市駅店
◎水嶋書房 くずはモール店
◎水嶋書房 くずは駅店
◎水嶋書房 枚方市駅店
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