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いつもありがとうございます！

レシピブログの連載を更新しました。

今回ご紹介してますのは、副菜なのに存在感抜群でご飯にめっちゃ合う蓮根の照り焼き。

今朝のブログでご紹介したお弁当にも入っています。

程よい甘辛さにバターのコク、最後に粗挽き黒胡椒で引き締めています。

１cmほどの厚みを持たせた方が歯ごたえがあってご飯にも合うと思います。

お弁当にも合うし、あと１品にも、おつまみにも。

とっても簡単なのでよかったら作ってみてくださいね。
レシピはこちらに載せています↓↓


 

うちの夫は私を使うのが上手い。
例えば、コーヒーが飲みたい時、うちのコーヒーメーカーはカプセル入れてボタンを押すだけなので
「自分で入れて」
と言うと
「お前の入れたコーヒーが旨いねん、全然違うねん。お前に入れて欲しいなぁ」

いや、ボタン押すだけやから！
コンビニのセルフコーヒーと同じシステムやからー！！

そんな会話を知らないはずの長男がつい先日、
夜食でキムチを食べようとして（夜食にキムチー！）キムチのパックを冷蔵庫から取り出したので
「それに直接お箸入れて食べんといてな、食べる分だけ先にお皿に取って食べて」
と言うと
「お母さん入れて～」
と言うので
「ちょっと、それくらい自分で入れてよ」
と言うと
「お母さんが入れるキムチが美味しいんだよね。お母さんに入れて欲しいなぁ」

いやどう考えても誰が入れても同じやろwww


どこかで聞いたことあるぞ・・・遺伝子こわっ！（結局お皿に入れましたけども、私がw）





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