新刊です、よろしくお願いします

いつもありがとうございます！



今日のお弁当

＊きざみうなぎ丼
＊ネギ入り卵焼き
＊ブロッコリーのチーズあえ
＊エリンギのポン酢蒸し
＊パプリカの醤油あえ
＊みかん、ぶどう

きざみうなぎ、これをお弁当に入れると夫も長男もめっちゃ喜んでくれます。
次男はうなぎ好きじゃないんやけど。
このきざみうなぎはコープのもので、袋ごと茹でたらOKなのでこれを茹でてる間に
空いてるコンロで卵焼きを焼いて、あとのおかず３品はレンジで同時調理。

大きな耐熱容器にそれぞれをラップに入れて、パプリカとブロッコリーにだけ先に調味料を入れて
エリンギは加熱すると水分が出るのでそのまま包んで２分チン。
水分を捨ててからポン酢であえました。
今日も楽だった！！！

作りおきがあったり同時に進行出来るおかずがあると格段に朝が楽になりますね。
今週この同時調理で一気にやるということにこだわっていたのは、今週は次男の小学校の集団登校班の引率当番だったから。
いつもは子供を送り出してから化粧してるんやけど、お弁当作って朝ごはん作ってる合間に化粧せなあかんからね。（どんだけ化粧に重きを置くねん）



そんな今週も明日で終わり、という昨日、突然長男に告白された
「明日の夕方、個人面談なんだけどお母さん来れる？」
という衝撃の発言。

え！！！！！聞いてないけど！
え、勝手に日程って決められてるものなの？しかもそんな急に？
とりあえず明日は夕方なら行けるけど、そのプリント出し忘れてたの？頼むわほんとに！

と言うも、プリントもらってない、と。
もらってないはずないやろ、もらってない、もらってないはずない、もらってない、の繰り返し。
まぁええわ、とりあえず行くから学校で待ってて。

ということで、次男が帰って来る時間にいないかもやから念のため次男にも鍵を持たせておきました。

が、今日の朝になって長男が
「個人面談って、お母さんと３人の懇談なのかなぁ？先生と僕だけかなぁ？」
そこからーーーー？！笑
子供と先生の面談とかってあるの？ちょっとそこはっきりしてくれへん？
と聞いても、ん〜〜〜わかんない！と。

ちょっと、はっきりしてー！のこのこ行って何しに来たんってなったらあれやからはっきりしてよ〜〜
と言うも、わかんない〜〜〜〜（笑）って、お、お前・・・笑うなよ・・・

ということで、いつものごとくママ友にLINEで聞いたら
ああ、今ちょうど子供と先生だけの個人面談の時期みたいだね〜行かなくていいよ〜！
と。

おお、持つべきものはママ友。いつもありがとう(T_T)
ということで、今日は行かなくてよくなりました。（どうでもいい報告ながっ！）
 

---------------------------------------

書店様に新刊のサイン本を置かせて頂いています。

ご希望の方がいらっしゃいましたら

下記ピンクの文字の店舗では地方配送も賜っております。

お電話にてご注文が可能です。

0798-62-6103

◎紀伊國屋書店　梅田本店
06-6372-5821

072-684-8700

075-925-1717

◎水嶋書房　くずはモール店
◎水嶋書房　くずは駅店
◎水嶋書房　枚方市駅店 


 

ブログ内レシピ検索はこちらが便利です↓↓↓

※日々のお弁当をインスタグラムに載せています