2017年「今年の一皿」に選ばれた「鶏むね肉料理」

高タンパク、低カロリーで今注目の鶏むね肉!

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いつもありがとうございます!


大晦日のあんなこんなですっかりお節作るのを忘れていたという失態、
せっかく用意してた物もあるので(前もって買ってたレトルトパックの黒豆とかww)
お節っぽいご飯を作りました。
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お重に詰めずにワンプレートで。(以前やった時不評だったにも関わらず)
以前ワンプレートが不評だったのは確か4年ほど前なので、子供たちも成長したしええやろと。
強制的に。笑

お雑煮はいつもは白味噌なんだけど、いつも飲んでる合わせ味噌の方が喜んでくれるかなと思い、お雑煮も合わせ味噌で。

…嘘です、白味噌買い忘れてて。(何もかも忘れすぎやろ)

プレート中で海老以外は市販っていうw
伊達巻みたいなのは伊達巻ではなく、揚巻という宇和島の名産。

あとはチャーシュー、ぶりの醤油焼き、豚角煮、お刺身、お雑煮。
ああ、やっと新年の実感が!


そして昨日は夫の実家に顔を出した後、これまた我が家の年明け恒例のお風呂へ。
なぜか1日の夜にお風呂に入りに行く事になっています。
今年は神戸の万葉倶楽部へ。
7階から18階までが宿泊階を含む万葉倶楽部で、
リラクゼーションフロア、エステフロア、ゲームフロア、食事のフロア、お風呂のフロアなどが階に分かれてありました。

最上階の18階を降りてさらに階段をのぼって行くと足湯があり、こんな景色が。
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神戸ポートタワー綺麗!

子供たちも夜景を見ながら足湯を楽しみました。
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けど。
ここ、半屋外で、18階より上の屋上で浴衣1枚で行ったので
寒過ぎて滞在時間約3分ww
(防寒着置いてあります)
今度は暖かくなったらまた行こう。

皆様も風邪などひかないようお正月をお過ごし下さいね。

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