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今日はめっちゃ簡単で美味しいパンナコッタのレシピ。
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ミルクティ好きにはたまりません。
しっかりミルクティの味、シナモンを入れるとチャイみたいな味に。
とにかく小鍋に全部入れて温めたら放置すればいいので、とっても簡単です。

よかったら作ってみて下さる?

すみません「くだ」まで入力したら「下さる?」と予測変換で出てきたのでそのままww
最近下さる?って使ったっけ?(どんな場面で…)


【材料】4人分
◎生クリーム、牛乳…各200ml
◎砂糖…大さじ4
◎ティーバッグ…2個
※粉ゼラチン…5g

【作り方】
①小鍋に◎を入れて火にかけ、温めながら混ぜる。(途中、ティーバッグを軽く押して紅茶を絞り出す)
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②温まったら沸騰する前に火を止め、粉ゼラチンを振り入れて素早くよく混ぜてティーバッグを入れたまま放置、粗熱が取れたら容器に入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす。


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フルーツを乗せても可愛い。

ちなみに、使ったのはリプトンの三角ティーバッグ、紐を切って使っています。

生クリームは沸騰させると分離してしまうで、沸騰させないようにして下さい。
ゼラチンも熱すぎると固まりにくくなるので、火を止めてから入れて下さいね。

冷ましている間に表面に膜が貼るので、濾した方が口当たりがなめらかです。


とっても簡単なのでよかったらお試し下さい!


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