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昨日と今日のお弁当にも入れていた、林檎のコンポートのレシピです。

レンジで６分！

ほったらかしで簡単美味しい。

もちろんお弁当のデザートじゃなくても、普通におやつとしてアイスにトッピングしたり
パンに乗せて焼いてシナモン振っても美味しい！

良かったらお試しください。



【材料】
◎りんご・・・１個
A
◎砂糖、はちみつ、水・・・各大さじ２
◎バター・・・１０g
◎塩・・・ひとつまみ

【作り方】
①りんごは芯を除いて３cm大の３mm〜５mmの薄さに切る。（大きさは適当でOK）
②耐熱容器に①を入れてAをまわしかけ、ふんわりラップをかけて６００wで６分加熱しよく混ぜる。




りんごが透明になっていたらOKです！
水分が出ますが、そのまま冷まして下さいね。
お弁当に入れるときは汁気を切って下さい。

冷蔵保存で4日ほど大丈夫かと思います。

よかったらお試し下さい！





えーっと、今日は次男の１/２成人式だったんですけども、結果から言いますと、
全く泣きませんでしたww

というのも、次男が何を言い出すかとハラハラしていて・・・

長男の時は、体育館の壇上の子供たちが家族に宛てた手紙を１人１人が読んで、

小さい頃の写真が読んでる子の後ろのスクリーンに映し出される、という演出で
もうお母さん達みんな他人の子の手紙にさえズルッズルだったんですが、
うちの次男、言わんでいいことを言うタイプなもので（笑）

例えば、宿題で「おうちでのお手伝い」という絵日記があった時は

「ぼくは、おにいちゃんといっしょに、コンビニによるごはんをかいにいきます」
（２人で手をつないで歩いてる物悲しい後ろ姿の絵付き）
「ぼくとおにいちゃんはやきそばとおにぎりをかいました」
（乾いたような焼きそばとおにぎりの絵付き）

おいおいおい、やめてくれよwww

撮影中で食べていいものがなかった時に買いに行かせたことをいつまでもいつまでも（笑）

こういうことが何度かあったので、何を読まれるやらドキドキですよ。

でも、今回その手紙の読み上げがなかったのでセーフ。

だいぶあっさりしたものになってました。

泣かせようと演出してるなってのはわかったけど。（やらしい大人）

次男は、とにかく私が学校に見に行くのを嫌がるタイプ。
授業参観も、マラソン大会も、そして今回の１/２成人式も。

運動会は別なようだけど。

でも、今回だけは行かねばと、いくら嫌がられようとも一生に一度なんだからと、
次男に「絶対見に行くからね！」と言うと、わかったよ・・・と渋々だったので、
なんでそんなに嫌なん？と聞いたら、

「だって、お母さんにかっこ悪いところ、見られたくないやん・・・？」

とかっこ良く言った時の次男は


パンイチでしたwww



とりあえず、１０年おめでとう！

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