いつもありがとうございます！


昨日、帰って来た夫が私が出ていた「おはよう朝日です」の録画を観てたんですけど。
なんということでしょう。
なぜかテレビを観ながら


泣いてました。（どこに泣く要素がーーー！笑）


私が出てるテレビを見ると時々泣くんです…感動して。
最近はあまりなかったんやけど、昨日のはなぜか目を真っ赤にして泣いてました。（だから何でww）

ちなみに、なんで？！っていう場面で泣くことがあって、
泣けるテレビとかでは「どうせやらせやろ」とか「ドラマやからな」とか
身も蓋もないことを言ったりして全然泣かないのに、
例えば友達の結婚式に行って初めて見る新婦さんの入場で号泣したり。（いや知らん人やしww）

昨日も黙って観てるのでどうしたのかと思ったら
めっちゃ泣いてて爆笑しました。（笑うなよ私も）




さてさて、今日はレンジでめっちゃ簡単なチーズチキンのレシピ。





とろ〜りチキンがレンジで簡単に完成です。
味付けは焼肉のタレ。（そら美味しいわね）
鶏胸肉がレンチンでも柔らかく仕上がります。

チーズなしでもOK！（あった方が美味しいけど）
ちょっと残ってる焼肉のタレがあったらぜひ作ってみてくださいね。


【材料】２人分
◎鶏胸肉（そぎ切りにして棒状に切る）・・・１枚
◎ピザ用チーズ、粗挽き黒胡椒（お好みで）・・・適量
A
◎焼肉のタレ、水・・・各大さじ２
◎片栗粉・・・小さじ２
◎塩、こしょう・・・適量

【作り方】
①耐熱容器に鶏肉を入れ、Aを加えてよく揉み込む。



②ふんわりラップをかけて６００wのレンジで５分加熱する。（５００wの場合は６分）
③一旦取り出してよく混ぜ、ピザ用チーズをたっぷり乗せる。


（汚くてすみませんww）

再びラップをかけて２分加熱する。（お好みで粗挽き黒胡椒を振る）






 
塩、こしょう、ピザ用チーズはたっぷりが美味しいです。
もちろん鶏胸肉でも、豚こま切れ肉でもOK！
その場合でも片栗粉は必要です。
もちもちになるだけでなく、タレがよくからむので。

とっても簡単なので良かったらお試し下さい！




 


サイン本のお知らせなんですが、昨日ブログを更新してから連絡が入りまして
２店舗での完売が確認されましたので慌てて追記しています。

◎紀伊國屋書店梅田本店
◎大垣書店豊中緑丘店
の２店舗での新刊サイン本が完売となっております。
お買い上げ頂きました皆様、本当にありがとうございます！

なお、在庫がございます店舗も残りわずかだそうですので
もしももしも欲しいという方がいらっしゃいましたらお早めに、とお伝えくださいとのことでした。

大垣書店豊中緑丘店は地元なので友達がみんなで買ってくれたのではと思ってるんですが笑笑

どうぞよろしくお願い致します！

 

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