３/１７に新刊が発売されました。
よろしくお願いします！
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いつもありがとうございます！
今日もレンジレシピです。
こんなに簡単にポークチャップが出来るの？！っていうレシピ。
耐熱容器に全部入れて混ぜてチンだけ。
程よくとろみもあるのでお弁当にもぴったり。
そのままでも、ご飯に乗せて食べても。
とにかく簡単で美味しいので良かったら作ってみて下さい！
【材料】
◎豚こま切れ肉…200～250g
◎玉ねぎ（極薄切り）…1/2個
A
◎水…150ml
◎ケチャップ…大さじ4
◎ウスターソース…大さじ2
◎砂糖、コンソメ…各小さじ2
◎片栗粉…小さじ1
◎ニンニク（チューブ）…2cm
◎塩、こしょう…適量
【作り方】
①耐熱容器に全てを入れてよく揉んで混ぜ（片栗粉が全体に馴染むように）、ふんわりラップをかける。
②600wのレンジで3分加熱し、一旦全体を混ぜて再度ラップをして3分加熱しよく混ぜる。
途中で混ぜることで片栗粉が偏って固まらなくなるのと、
豚肉に均等に熱が入り、固まらず柔らかくなる効果もあるので、途中1度混ぜて下さいね。
ポイントは玉ねぎをめっちゃ薄く切ることだけ。
しんなりした美味しい玉ねぎになります。
大きめの玉ねぎにする場合は先に別途チンしておくといいと思います。
お弁当に入れる前提の場合はニンニクを抜いてもOKです。
とっても簡単なので良かったらお試し下さいね。
今日は撮影のため6時過ぎには家を出て東京に向かっているので、本日のお弁当もなしです。
今日は激しい雨のところも多いようなので、皆さんもお気を付け下さいね。
ではでは行ってきます。
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