３/１７に新刊が発売されました。
よろしくお願いします！
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いつもありがとうございます！
今日のお弁当です。
＊ドライカレーのタコライス風
＊塩味玉
＊蓮根の甘辛焼き
＊オレンジ、ぶどう
このタコライス風に使ったドライカレーはレンチンしたもの。
めっちゃ簡単で、新刊にもビーンズドライカレーとして載せていますが
ほんの少しだけアレンジしたのでレシピご紹介します。
【材料】
【材料】
A
◎合挽き肉・・・200g
◎水・・・150ml
◎ケチャップ・・・大さじ3
◎ウスターソース・・・大さじ1
◎醤油・・・小さじ1
◎合挽き肉・・・200g
◎水・・・150ml
◎ケチャップ・・・大さじ3
◎ウスターソース・・・大さじ1
◎醤油・・・小さじ1
B
◎カレールー・・・2個
【作り方】
①耐熱容器にAを入れて混ぜ、Bを乗せてふんわりラップをして600wで10分加熱しよく混ぜる。
◎カレールー・・・2個
【作り方】
①耐熱容器にAを入れて混ぜ、Bを乗せてふんわりラップをして600wで10分加熱しよく混ぜる。
これだけなんですが、出来ればみじん切りの玉ねぎとか、ミックスベジタブルとか、何かしら入れた方が良いかと思います。
今回は最初からタコライス風にするつもりだったので挽き肉だけにしたけど、
ご飯にこれだけを乗せて食べるには物足りないかもしれません。
新刊ではミックスビーンズを入れてます。（包丁いらんしね）
GW中のランチにも使えそうなので、良かったらお試し下さいね。
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