3/17に新刊が発売されました。
よろしくお願いします!
よろしくお願いします!
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いつもありがとうございます!
タイトルに全部詰めてしまったんですが、
新刊の「朝作らない!作りおきおかずのお弁当」が4刷目となり、
まずは皆さんにお礼をさせて頂きたく。
本当にありがとうございます!
ここでちょっと新刊の内容と魅力を(自分で言う)改めて書かせて頂きたくて。
この本は1週間のお弁当おかずを1時間でまとめて作る、
というここをテーマに作られていまして、
1週間のお弁当おかず×4週分、これにはそれぞれタイムテーブルがついています。
プラス、おかず図鑑やお弁当例などをご紹介させて頂いているんですが、
例えばこの週。

この15品を1時間で作る・・・
って言われても、何をどう、どれから作れば・・・と戸惑いますよね。
そんな方のためにあるのがタイムテーブルです。

こんな風に、効率よく最速で作れる順番や手順が書かれているので
まとめて作りおきを作るのが苦手な方にもチャレンジしやすいかと思います。
そして、何と言ってもこのタイムテーブルで1番の推しポイント(私の)が
「前半と後半に分かれている」
というところ。
「全部一気に1時間かけて作るの大変そう、私には無理かも・・・」
っていう方や、
「メインはいらないけど副菜だけまとめて作っておきたい」
という方、
「メインの4品だけでいいんだけど・・・」
という方、
「1品ずつ好きなおかずを作りたい」
という方、
色んな方に対応出来るように前半と後半に分けて作れる工夫をしました。
これが本を作るのに1番大変だった分、1番のポイントとなっていると思います。
そしてこの1週間のお弁当おかずで作ったお弁当がこちら。

メインおかずは4品ですが、1品をアレンジして2日に分けて使っています。
こういうものを4週分ご紹介しています。
そして、お弁当例も40個もあり、それぞれ詳しく詰め方のポイントなどを説明しています。

もちろんこの4週分のおかずだけではなく、おかず図鑑もついてますので
苦手な食材がある場合はそこから代替えしてもOK。
あと1品どうしよう、という時に使うのもあり。
ちょっと今回はAmazonに頂いたレビューをご紹介させて頂きながら説明させて下さいね。
「お弁当例がたくさん載っていて、こういう詰め方をするといいのか、
という目から鱗なコツやアドバイスや、
1つ1つのレシピにもとても丁重にポイントなどが載せられていて、
1つ1つのレシピにもとても丁重にポイントなどが載せられていて、
今までの本もそうですがきめ細やかさが随所に散りばめられています。
その中の1つとして、保存期間や調理時間、さらには再加熱の時間まで!
その中の1つとして、保存期間や調理時間、さらには再加熱の時間まで!
これは他の本にはないのではないでしょうか。」
そうなんです!再加熱時間を載せているのもポイント。
もちろん全レシピ再加熱実証済みです。
「私がいいなと思ったのは、身近な食材で、わざわざ買い足さなくてもほとんどいつも冷蔵庫にある食材と調味料で作れるレシピ。
もちろん全レシピ再加熱実証済みです。
「私がいいなと思ったのは、身近な食材で、わざわざ買い足さなくてもほとんどいつも冷蔵庫にある食材と調味料で作れるレシピ。
しかも簡単美味しい。
いうことなしです、お弁当が苦手な方はぜひ買うべき一冊です。」
そうなんです!身近な食材で、買い足さなくても作れるレシピばかりです!
「弁当本は持っていましたが、「毎日作る」となると、一週間分をどう組み立てるかが問題。
一週間×4、加えて苦手なものがある場合に差し替え可能なメニューも豊富で、とても便利です。
正直私は料理が苦手なもので一時間ではつくれません。
なおかつ、一度に10品以上をつくるのは気分的にストレスでした。とりかかるのが億劫で。
冷蔵庫もいっぱいになってしまうし。
なので翌日の弁当を前日につくるようにしてみたところいい感じ。
私にはその方があっています。
一日分にかかる時間は15分ほどなので夕食のついでにつくれます。
バラエティー豊富だし、朝は楽だし、私には本当にいい本でした。」
そうなんです!(そればっかりか)
いや本当に、こうやって自分に合った作り方というのがそれぞれあると思うんです。
翌日の弁当分だけタイムテーブルを参考に前日にまとめて作るのが合ってる方もいるし、
一度に10品以上作るのがストレス、という方は
先にご紹介したように前半、後半に分けると本当に気が楽だと思います。
「1週間分×4パターン載っているため、このまま全て同じメニューでやろうと思ってたら
そうなんです!身近な食材で、買い足さなくても作れるレシピばかりです!
「弁当本は持っていましたが、「毎日作る」となると、一週間分をどう組み立てるかが問題。
一週間×4、加えて苦手なものがある場合に差し替え可能なメニューも豊富で、とても便利です。
正直私は料理が苦手なもので一時間ではつくれません。
なおかつ、一度に10品以上をつくるのは気分的にストレスでした。とりかかるのが億劫で。
冷蔵庫もいっぱいになってしまうし。
なので翌日の弁当を前日につくるようにしてみたところいい感じ。
私にはその方があっています。
一日分にかかる時間は15分ほどなので夕食のついでにつくれます。
バラエティー豊富だし、朝は楽だし、私には本当にいい本でした。」
そうなんです!(そればっかりか)
いや本当に、こうやって自分に合った作り方というのがそれぞれあると思うんです。
翌日の弁当分だけタイムテーブルを参考に前日にまとめて作るのが合ってる方もいるし、
一度に10品以上作るのがストレス、という方は
先にご紹介したように前半、後半に分けると本当に気が楽だと思います。
「1週間分×4パターン載っているため、このまま全て同じメニューでやろうと思ってたら
子供にパンや麺はイヤと言われ、その部分だけ巻末や他の本(たっきーママさん本)からメニューをかえてやって行こうと思います。
料理苦手な私は1時間で作り終えるのは無理ですが、どれも簡単で美味しいです。
お買い物リスト、作り方やお弁当箱への詰め方まで書いてあるので、とても助かります。」
そうなんです!(もううるさい)
やっぱり好き嫌いもあって、なかなかその通りには作れないんですよね。
うちもそうです。(そうなんかい)
そんな時のためのおかず図鑑。
活用して頂けて嬉しいです!
「 料理は好きだけど、当時料理中1秒だって待てない2歳を抱え、私も仕事で疲れてる状態で何とかせねば、、と行き着いたのが常備菜作り。
料理苦手な私は1時間で作り終えるのは無理ですが、どれも簡単で美味しいです。
お買い物リスト、作り方やお弁当箱への詰め方まで書いてあるので、とても助かります。」
そうなんです!(もううるさい)
やっぱり好き嫌いもあって、なかなかその通りには作れないんですよね。
うちもそうです。(そうなんかい)
そんな時のためのおかず図鑑。
活用して頂けて嬉しいです!
「 料理は好きだけど、当時料理中1秒だって待てない2歳を抱え、私も仕事で疲れてる状態で何とかせねば、、と行き着いたのが常備菜作り。
始めてから5年経ちますが、たっきーママさんの本は、普段料理本を買わない私でも4冊目です。
ひき肉をパックから出してフライパンに火をつけて、調味料入れておしまい!のように簡単にできるメニューが沢山あるからです。
今回の本はいつも通り簡単なのに美味しいメニューに加え時間配分表があり、料理が苦手な人でも同時進行出来るよう工夫されていました。
また、常備菜を使って1週間違うように見せるお弁当作りが参考になりました。
平日はバタバタで、常備菜を作り足す余裕はないし、だからといって毎日同じ弁当も嫌ですし。
苦手意識がありましたが、この本で弁当作りのコツが掴めたのか、他のレシピも取り入れながら嫌にならずに弁当生活を続けられています。」
小さいお子さんがいると本当に思い通りに料理も作れないし大変ですよね。思い出します・・・
まとめて作ると、日々のお弁当の詰め方もあらかじめ考えられるようになるので朝詰める時間も短縮できるのが魅力の1つ。
そんな時のための1週間のお弁当例でもあるので、ぜひ活用して頂きたいなと思います。
まだまだ楽天ブックスにも素敵なレビューを頂いていて今回ご紹介しきれないんですが、
お弁当という文化がある以上、常についてまわるお弁当作りの悩みになんとかお応えしたく、
面倒くさい文化ではあるけど、素敵な文化だとも思っています。
母の茶色いお弁当でさえも今となっては懐かしく、普段のご飯より思い出に残っています。
誰か私にも作ってくれへんかなぁと。(結局そこww)
ちょっと(かなり)長くなってしまいましたが、
まだ発売から2ヶ月足らずですが、これからも末長くよろしくお願いします!
そしていつもありがとうございます!
毎日のお弁当作りが少しでもラクに、そして食べる人にも喜んでもらえると私も嬉しいです。
※サイン本は全店舗で完売しました
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