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今日もまたまたレンジレシピをご紹介します。
先日ご紹介したツナマヨチャーハンが結構好評だったようので、今回はガーリックバター醤油味で。

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これめっちゃ美味しくて、長男がお弁当にも入れてと言ってましたが、
ちょっとガーリックがきいているのでお弁当に入れる時は控えめにするか、入れない方がいいかもしれません。
が、入れた方が絶対美味しいというか、ガーリックがポイントなので
なるべく、いやぜひ!入れて頂きたい。

入れる具材がなかったのでウインナーと刻みネギだけですが(ツナマヨチャーハンと同じ)
お好きな食材でOKです。
とーっても簡単なので、よかったらお試し下さい!


【材料】2人分
◎卵・・・2個
A
◎温かいご飯・・・400g(お茶碗山盛り2膳分)
◎醤油・・・小さじ2
◎顆粒コンソメ・・・小さじ1
◎にんにく(チューブ)・・・4cm
◎塩、こしょう・・・適量
B
◎バター・・・10g
◎ウインナー(薄めの輪切り)・・・2本
◎刻みネギ・・・たっぷり

【作り方】
①耐熱容器にAを入れてよく混ぜ、Bを乗せて溶き卵を全体にまわしかける。

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②ふんわりラップをかけて600wのレンジで5分加熱し、ほぐしながらパラパラになるまで全体をよく混ぜる。



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とっても簡単だけどとっても美味しいので、よかったら作ってみて下さいね!

 

今日で長男の中間考査が終わったので、明日からまたお弁当再開です。
冷蔵庫を漁って、ある物であと4日の作りおきを今日中に作ってしまおう。(買い物に行けよ)

また明日から頑張ろう!


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