3/17に新刊が発売されました。
よろしくお願いします!
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いつもありがとうございます!
本日のお弁当です。
朝とりあえずトースターに入れて焼いてほったらかしにしておけばいいし、
ドーンと乗せたらおかずは他にあまりいらないし見栄えもいいので助かります。
ドーンと乗せたらおかずは他にあまりいらないし見栄えもいいので助かります。
レシピはこちらにも載ってますので良かったら。
レシピにも書いているんですが、焼く前に鶏肉の水分をしっかり拭き取って下さいね。
これはチキンをパリパリに仕上げるポイントでもありますが、
油ハネ防止意味もあるので、熱源が焼く部分と近い小さなトースターの場合は特にしっかり拭いて下さいね、
油ハネで熱源に付着するととても危険なので。
あとブロッコリーは「朝すぐ弁当」から。
ごま油と昆布茶を和えたらいいだけでめっちゃ簡単、で美味しいです。
レシピ通りにしなくても、チンしたブロッコリーに適当にごま油を回しかけて適当に昆布茶をパラパラしたら
混ぜるだけで味が決まります。
今まで何度も作ってますが、本に載せる時以外に計って作ったことないです、適当でも美味しいので。
昆布茶は結構使えるので、調味料の1つとして持ってると便利だと思います。
味が足りない気がするけどこれ以上調味料入れると塩辛くなりそう…なんて時にパラパラっと入れると良いです。
ちなみにごま油と昆布茶の組み合わせ、ブロッコリー以外にもアスパラ、キノコ類なんかでも合うので
ぜひお試し下さいー!
毎日のお弁当作りがぐんとラクになる1冊
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