いつもありがとうございます!
週末に勝手に恒例にしていますお弁当のまとめです。
月曜日まで中間考査だったので火曜日からの4日間。

今週は作りおきを作らなかった分、朝どうやって楽できるかを考えながらのお弁当作りでした。
ということで、だんだんお弁当のための晩ご飯(翌日お弁当にまわせるように)とかになって来たので
今日はなるべく作りおき作ろう・・・
(火曜日)

*唐揚げ甘酢漬け
*ほうれん草醤油あえ
*とうもろこし(レトルト)
*塩味玉
*苺🍓🍓
前日の晩ご飯の唐揚げを甘酢に漬けて甘酢唐揚げに。
晩ご飯のほうれん草のお浸しも翌日のお弁当に入れたくて作ったようなもの・・・
どんだけお弁当中心よ。
とりあえず1日目、なんとかなりました。
(水曜日)

*トースターはちみつ醤油パリパリチキン
*卵焼き
*昆布茶ブロッコリー
*アメリカンチェリー
*コンソメスープ
朝はとりあえずトースターで鶏肉を焼き、ブロッコリーはレンジでチンしてる間に卵焼きを焼きました。
やっぱりトースターチキンは楽!ご飯にどーんと乗せれば満足感のあるお弁当になるしね。
これはこの日にも書いたんですが、焼く前にキッチンペーパーで鶏肉の水分をしっかり拭き取って焼きます。
そうすることでパリパリに焼けるだけでなく、鶏肉の皮の脂と水分がはじけてハネるなどして熱源にかかると危険だから。
熱源の位置が低くない限りその心配はないと思うのですが、念のためしっかりと拭き取って下さいね。
レシピはこちらです。
トースターでパリパリ!はちみつ醤油チキン*初めての忘れ物 : たっきーママ(奥田和美) 公式ブログ
トースターで作る皮がパリッとしたチキン、他にも味が違うバージョンであるんですが今回ははちみつ醤油で作ってみました。トースターで焼くだけなのでとっても簡単!【材料】◎鷄もも肉・・・1枚◎塩、こしょう、にんにく(チューブ)・・・適量※醤油・
lineblog.me
(木曜日)

*たこ焼き
*アメリカンチェリー、ぶどう
この日にも書きましたが、長男がめっちゃ楽しみにしていたたこ焼き。
もちろん残すことなくめっちゃ美味しかったという声を頂きました。
大阪ならではですねとコメントで言われることがありますが、きっとそうですよね、
一家に一台たこ焼き器があるって関西ならではですもんね。
しかし、たこ焼きをお弁当に・・・という発想は実は私もなかったんですよね。
それが小学校の時の遠足だったか運動会だったかのお弁当でお友達がたこ焼き持ってきてたらしく
めーーーーっちゃ羨ましかったそうで。
それからたき焼きをした日は余分に作って冷凍しておくようにしました。
休日のお昼にも便利だしね。
ちなみに我が家はBRUNOのグランデサイズでたこ焼きを作っていて、鉄板が大きいので一気にたくさん作れます。
(金曜日)

*ビーフカレー
*ゆで卵
*塩ブロッコリー
*とうもろこし(レトルト)
*ぶどう
カレーは間違いない。
ていうか、スープジャーは間違いない。絶対喜ぶ。
お昼、おにぎりやパンと具沢山のスープってだけでもめっちゃ嬉しいよね。
夫はその方が良いようで、最近はおにぎりとスープジャー持って行ってます。
味噌玉作っておくと便利。
そんな一週間でした。
ところで、私はチョコミントが好きだと前からしつこくここでも書いてまして。
しかし、これも前にも書いたんですが関西ではチョコミントの人気がほんまにないらしく・・・
あまりの人気のなさから、大阪から全てのチョコミントが撤退したという噂があった夏もあったくらい。
なんでやねん!こんなにチョコミント好きがおるのに!
サーティーワンというたらチョコミントやろ!
いやキャラメルリボンも美味しいけど!
ストロベリーチーズケーキも好きやけど!
ロッキーロードもなかなかやけど!
バナナアンドストロベリーも・・(結局全部か)
夫に言わせると歯磨き粉やん、と。
そらミントやからな。
ってことで、我が家でもチョコミント好きは私だけ(次男はちょっとだけ好き)なんだけど、
最近やたらチョコミントのスイーツみかけませんか?!
アイスクリームの売り場にも当たり前のようにチョコミントアイスがあったり。
どうしたどうした!ついにチョコミントの美味しさが認められる時が来たのか!

見かけたら買わずにいられない(笑)
カントリーマァムも買いましたが、チョコ感が少なかったのでちょっと残念。
どうやらガリガリくんまでチョコミントが出たらしいですよ、
チョコミント好きの皆さん、良かったですね!
ついチョコミント系を見つけたら買ってしまいますが、よくよく見たらこれチョコミント関係なかったわ。
まぎらわしい!(色だけwwちゃんと読めよ)
いやこれはこれでめっちゃ美味しくて、ザクザク食感が好みでした。
糖質少なめやし、これもおすすめ!
さぁどれから食べようかな!また食レポしますね(いらん)
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