シンプルでとにかく簡単なレンジレシピ本です。
10/29発売、ただいま予約受付中、
よろしくお願いします。

Amazon⬇️
コンテナひとつでしみじみおいしい! たっきーママのレンチン作りおき (扶桑社ムック)
コンテナひとつでしみじみおいしい! たっきーママのレンチン作りおき (扶桑社ムック)
www.amazon.co.jp
楽天ブックス⬇️
コンテナひとつでしみじみおいしい!たっきーママのレンチン作りおき
奥田 和美 | 2018年10月29日発売 | コンテナに入れ電子レンジでほっておくだけ!人気ブロガー・たっきーママ渾身の作りおきレシピ集本書は、ブログアクセス数月間300万を誇る大人気ブロガー・たっきーママこと奥田和美さんによる、作りおきレシピの本です。使うのは、なんと1100mlのコンテナひとつだけ!フライパンも鍋も、ボウルもいっさい必要ないんです。四角いコンテナに具材や調味料などの材料を入れたらフタをずらしてのせ、電子レンジでチンして→冷まして→フタをしてコンテナごと冷蔵庫に入れ保存するだ…
books.rakuten.co.jp

+++++++++++++++++++++++++++++


いつもありがとうございます!


先日からの体調不良の記事に対して頂いたコメントを読ませて頂くと、やはり体調不良の方が多いなと感じました・・・
皆さん大丈夫でしょうか。
私は疲れからの免疫力低下による急性胃腸炎なので風邪ではないのですが、
何も食べられない、食べるのが辛い、というのは食べるのが大好きな私にとって本当に悲しい。
ギャル曽根ちゃんのようにいっぱい食べられたら食べ歩きとかめっちゃ楽しいやろな、といつも思います。
食べても食べてもお腹いっぱいにならんかったらええのにと。(えらいことになるわ)
そしてあわよくばそれでも太らんかったらええのにと。(無理やろ)

ということで、体調不良の時にこそちゃんと食べたい、体調不良の家族に食べさせてあげたい、というものを
今日は4品ご紹介します。
白粥に飽きた、素うどんに飽きた時に良かったら作ってみて下さいね。




5c119602.jpg

「ミルク中華粥」


【材料】大人1人分(子供2人分)
◎ご飯・・・山盛り1膳
◎水・・・500ml
◎ネギ、ザーサイなど・・・適量
◎ごま油・・・小さじ1/2
A
◎鶏がらスープの素、牛乳・・・各大さじ1
◎生姜(チューブ)・・・1~2cm(隠し味程度でOK)
◎塩・・・ひとつまみ

【作り方】
①ご飯と水を小鍋に入れて中火にかけ、沸騰してから少しとろみが出て来たらAを加えてひと煮立ちさせる。
②器に盛ってごま油をまわしかけ、ネギや刻んだザーサイを乗せる。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


6ebfdf1f.jpg


「もちもち鶏肉スープぶっかけご飯」


 【材料】2人分
◎鶏胸肉(小さいそぎ切り)・・・1/2枚
◎白ねぎ(斜め5mmに切る)・・・10cm
◎片栗粉・・・大さじ1
◎温かいご飯・・・お茶碗2膳
A
◎水・・・600ml
◎醤油・・・大さじ1と1/2
◎鶏がらスープの素・・・小さじ1
◎塩、ごま油・・・各小さじ1/2

【作り方】
①鶏肉に片栗粉をまぶす。
②小鍋にAを入れて中火にかけ、煮たったら①を入れて茹で、1分ほどしたらネギを加えてさらに1分30秒ほど茹でる。
③器に盛ったご飯に②をたっぷりかける。

※スープだけだと少し濃いめ、ご飯にかけてちょうど良い感じになります


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


5d27be2b.jpg


「3分でできるミルクリゾット」


【材料】2人分
◎ご飯・・・2膳
◎スライスチーズ・・・1枚
A
◎しめじ・・・1/2房
◎コーン・・・大さじ2
◎牛乳・・・200ml
◎めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2
◎塩、こしょう・・・適量

【作り方】
①小鍋にAを全て入れて中火にかけ、沸騰したらご飯を入れて混ぜ、再度ふつふつして来たらチーズをちぎって入れて混ぜながら溶かす。


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


63381d88.jpg


これ、個人的にめっちゃおすすめです。柑橘系好きな方にぜひおすすめしたい。


「あんかけおろしすだちうどん」


【材料】(2人分)
◎ 
ゆでうどん・・・2玉
◎ 
すだち(薄切り)・・・3個

◎ 大根おろし・・・たっぷり

A

◎水・・・600ml

◎醤油、みりん・・・各大さじ2

◎片栗粉・・・大さじ1

◎和風顆粒だしの素・・・小さじ1

◎生姜のすりおろし(チューブ)・・・2cm

 

【作り方】
① 
鍋にAを入れてよく混ぜて片栗粉を溶かす。中火にかけて混ぜながら沸騰したら、うどんを加えて1~2分ゆでる。

② 器に①を入れて、すだちと大根おろしをのせる。


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


少しでも食べて、早く元気になりましょうね。(お前に言われたくないって?)

明日は体がホカホカに温まるスープレシピをまとめてご紹介しますね。

季節の変わり目、皆さん本当にご自愛下さい!



新刊についての詳細は
こちらに書かせて頂いています

++++++++++++++++++++++++++++++++
 
ブログ内レシピ検索はこちらが便利です↓↓↓


よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです
(通知がうるさい場合は通知オフにしてくださいね)
※登録後は更新のお知らせが届く「トーク画面」でキーワード検索が出来ます 


※日々のお弁当をインスタグラムに載せています


※レシピブログに参加しています。クリックして頂けると励みになります!


※「朝すぐ!弁当」シリーズのFacebook公式特設サイトです

 
※cottaオフィシャルパートナーです
securedownload.jpg



【出版した書籍一覧】

お弁当作りに役立つ1冊!
9784594612658.jpg


「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞しました


レンジだけで作れるお弁当本
81WU-paRSzL._AC_UL115_.jpg

豚肉好きさんにオススメ
712updmwWpL._AC_UL115_.jpg

        


お仕事のご依頼はこちらからお願い致します↓
tackymama.okudakazumi@gmail.com