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コンテナひとつでしみじみおいしい! たっきーママのレンチン作りおき (扶桑社ムック)
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コンテナひとつでしみじみおいしい!たっきーママのレンチン作りおき
奥田 和美 | 2018年10月29日発売 | コンテナに入れ電子レンジでほっておくだけ!人気ブロガー・たっきーママ渾身の作りおきレシピ集本書は、ブログアクセス数月間300万を誇る大人気ブロガー・たっきーママこと奥田和美さんによる、作りおきレシピの本です。使うのは、なんと1100mlのコンテナひとつだけ!フライパンも鍋も、ボウルもいっさい必要ないんです。四角いコンテナに具材や調味料などの材料を入れたらフタをずらしてのせ、電子レンジでチンして→冷まして→フタをしてコンテナごと冷蔵庫に入れ保存するだ…
books.rakuten.co.jp

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いつもありがとうございます!


気付けばもうすぐハロウィンではないですか!(今頃)
ハロウィンと言えばかぼちゃ、かぼちゃを食べる日という訳ではないとは言え、これだけかぼちゃかぼちゃ言われると何か食べな…ということで(どういうこと?)
レンチン5分で出来るかぼちゃの蒸しケーキのレシピです。

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卵焼きじゃないで。
卵焼きじゃないから!(誰も何も言ってない)

レンチン5分、と言いつつ、それとは別でかぼちゃを先にレンチンするんですけどねww

とにかく混ぜてチンするだけでめっちゃ簡単なので、おやつにでも良かったら。
メープルシロップをかけて食べるのがおすすめ!


【材料】16cm×16cmのコンテナ1個分
◎かぼちゃ…1/8くらい(正味170g)
◎ピザ用チーズ…ふたつかみ
◎メープルシロップ(あれば)…適量
A
◎砂糖、はちみつ、サラダ油…各大さじ1
B
◎ホットケーキミックス…150g
◎牛乳…150ml

【作り方】
①かぼちゃは一口大に切り、皮を切り落としてコンテナ(耐熱容器)に入れ、ふんわりラップをかけて600wで4分加熱する。
Aを加えてフォークで潰しながら混ぜる。
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②Bを加えてクルクル回して混ぜる。
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クルクル~

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③粉っぽさがなくなったらチーズを加えて混ぜ、ふんわりラップをかけて5分加熱する。

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メープルシロップをかけて食べると美味しいです。
メープルシロップをかけてくれているのは夫。
「もっと下!」
「もうちょい上!」
「そこ!そこからゆっくり垂らして!」
とうるさく言われながら言う通りにやってくれました。
かわいそうに。笑笑(笑うな)

良かったら作ってみて下さいね。



新刊についての詳細は
こちらに書かせて頂いています

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