10/29に新刊発売しました。
よろしくお願いします！
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コンテナひとつでしみじみおいしい! たっきーママのレンチン作りおき (扶桑社ムック)
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いつもありがとうございます！
今日は個人懇談のためお弁当がないのですが、昨日はありましたので昨日のお弁当を今さら。
＊牛丼（吉牛のレトルト）
＊ほうれん草の醤油あえ
＊エリンギの塩レモン
＊ゼリー
紹介するほどの内容でもないけども。
吉牛の牛丼て。
これ生協で頼んでるんやけど、あると便利。
食べ盛り男子はおやつにも牛丼食べるからね。
ほうれん草はまとめて茹でて小分けに冷凍しておいたものをチンして醤油であえただけ。
エリンギはコンテナに入れてごま油、レモン汁、鶏がらスープの素などを入れてチン。
という簡単なお弁当でした。
そして、昨日「おはよう朝日です」でご紹介させて頂いた新刊の中身を、チラ見せどころか堂々お見せしておりますが↓↓↓
耐熱容器についてのご質問がありましたのでちょっとご紹介させて下さいね。
今回の新刊やいつものブログで使用している耐熱容器はジップロックコンテナの1100ml、16cm×16cmのものですが
この大きさ以上のものなら何でも構いません。
ただ、耐熱容器の中で全てを行う、つまり全体を混ぜたりもするので、
深さはある程度あった方が使いやすいかなと思います。
ちなみに私はイオンブランドの耐熱容器のLサイズ、2個セットで税抜き198円だったと思いますが
これもよく使います。
ジップロックコンテナは2個セットで税抜き398円だったかと思います。
がしかしこのジップロックコンテナ1100mlサイズがどうやら今手に入りにくいようなので、
例えば100均で同じようなサイズを選んで頂いても。
本で使っている耐熱容器のご質問を頂くことが多いので、
それならいっそわかりやすく最初からコレと決めておいた方が良いのでは？というところからジップロックコンテナにしたという流れ。
なのでこだわらなくても大丈夫です！
家にある物を使って下さいね。
さて私は今から中3長男の個人懇談へ。
行ってきます…（どんより）
新刊「レンチン作りおき」のサイン本を置かせて頂いております。
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