重版しました、ありがとうございます！
「コンテナひとつで！レンチン作りおき 」
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コンテナひとつでしみじみおいしい! たっきーママのレンチン作りおき (扶桑社ムック)
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いつもありがとうございます！
3連休最終日、いかがお過ごしでしょうか。
我が家では連休明けに長男の期末考査があるというのに、しかも中3の大事な時期だというのに、
そんな雰囲気は一切感じられず穏やかな連休を過ごしています。（あかんやろ）
はっ！もしかして家族に気を遣わせないためにあえての？（絶対違う）
はっ！もしかしてうちには受験生などいないのかもしれない。（います）
ということで、今日はご飯にかけたりパスタにかけたり、これだけ作っておけばOKな一品です。
チーズを入れることでコクが出てとろみもしっかり。
麺にもよく絡みますが、そのままでも美味しい！
豚肉ではなくもちろん鶏肉でも！
良かったら作ってみて下さい。
【作り方】2人分
◎豚こま切れ肉…200g
◎玉ねぎ（薄切り）…1/4個
◎スライスチーズ…1枚
◎塩、こしょう…適量
A
◎カットトマト缶…1缶
◎牛乳…大さじ3
◎ウスターソース…大さじ2
◎片栗粉…大さじ1
◎コンソメ顆粒…小さじ2
【作り方】
①コンテナにAを入れてよく混ぜ、豚肉、玉ねぎを加えてざっくり混ぜる。
※コンテナへの色移り防止にラップを敷いてます
②ふんわりラップをかけて600wで5分加熱し、良く混ぜたらスライスチーズをちぎって乗せる。
③再度ラップをかけて2分加熱し、塩、こしょうを振ってチーズが溶けてなくなるようよく混ぜる。
チーズはなくてもOKです。
使うならピザ用チーズでも大丈夫ですが、口触りがスライスチーズの方が滑らかです。
ご飯やパスタにかけたりする他にも、パンに乗せても美味しいと思います。
バケットに乗せるのもいいし、食パンに乗せてチーズを散らして焼いても絶対美味しい。
とっても簡単なので良かったら作ってみて下さいね。
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