「レシピがなくても作れる絶品料理
アイデア263」
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いつもありがとうございます！
まずは今日の長男弁当から。
＊鯖の塩焼き
＊牛そぼろ
＊ひらひらにんじんのコンソメオイル
＊ほうれん草のおかか醤油
＊エリンギのチーズあえ
＊オレンジ、ぶどう
先週末、夫が会社の人達と金沢に旅行に行ってて、たくさんお土産を買って帰ってくれたんやけど、
その中の1つにこの牛そぼろがあって、これがめっちゃ美味しいの。
能登牛のそぼろ煮。
ちょっとちりめん山椒みたいな感じで甘辛くて山椒がきいてて。
温かいご飯に乗せたらそれだけでおかずいらんかった。
もっと買ってきてもらえば良かった…
そして、昨日のお弁当。
牛丼。
先週、卒業まであと僅かだからお弁当頑張ろう、と言ってた初っ端の月曜日がこれ。
舌の根も乾かぬうちにw
まぁ完食してくれたから良しってことで。
野菜は玉ねぎあるしね。（それだけww）
頑張ろうと思ってるんだけどね。
実は春休みに引越しする事になって（近所に）、ただでさえ忙しいのに家を買う手続きもそうだけど
今の家を売らないといけないのがまた大変。
買い替え大変。
何が大変て、手続きもさることながら、売るために
掲載用の各部屋の写真を撮りに来る
よって、
掃除せねばならない
さらに
内覧希望者が既に数組あるとのことで
家の中をくまなく見学に来られる
という、
いらん物はクローゼットに隠しておきたいところだけど、
クローゼットの中もいつ開けられるかわからないというスリリングな状態なので
そこも何とかせねばなわけで。
もう今まで見て見ぬ振りをして放置していたツケが今やって参りましたって感じで
とりあえず溢れかえった物を断捨離せねば話にならないってんで
ただ今断捨離中なわけね。
で、何を基準に手放すか、ということで
例の「ときめくかときめかないか」でやって行ったんだけど、
いや、ときめくって何よ。
ときめきって何なのさ。
とりあえず私は
物には全くときめかない
という事がわかり、
これはもう、過去とはおさらば、子供の物や作品は写真に撮りまくって処分。
服も、痩せたら着れるんじゃね？という夫に、痩せへんから！！！と処分させ、
6畳の部屋一部屋がゴミの山…
今週業者に引き取りに来てもらうんだけども、見積もりでその量を見て
2トントラックですね
と言われ、（どんだけ！！！）
そのゴミに占領されたその部屋はいつもは私が寝ている部屋なので
撤去されるまでリビングに布団を敷いて寝ています…（床が固くて体あちこち痛い）
そして、断捨離中に色々見つけては読みふけったりして手が止まるのを何とかして。（それは自分次第）
すみずみまで掃除もしまくらねば。
とにかく頑張ろう。ヨロヨロ…
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