「レシピがなくても作れる絶品料理
アイデア263」
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いつもありがとうございます！
今さらながら昨日の長男弁当です。
＊塩そぼろ
＊炒り卵
＊ピーマンの塩ごま油
＊プッチンプリン
あと残り僅かな長男中学弁当なので、昨日も長男の好きなものを。
大好きな塩そぼろ。
保温弁当箱でほっかほかなご飯に、温かいそぼろを食べる前に乗せるスタイル。
豚肉は寒い時期脂が白く固まるからね。保温弁当箱だとその心配なし。
で、いつもは豚ひき肉をつかうんだけど、今回合い挽き肉を使いました。
が！
合い挽き肉で作ったら美味しいものの塩そぼろの美味しさが半減してしまった気が。
ちょっと脂っこくてクセがすごい。
塩そぼろはやはりレシピ通り豚ひき肉でぜひ。
そしてここから掲載誌のお知らせをさせて下さいね。
ちょっとお知らせが遅くなってしまったんですが、まずこちら。
「Mart」4月号では52ページに渡って「3COINS雑貨」の特集が組まれているんですが、
私は3COINSの「カッティングボード」を担当させて頂きました。
何を乗せても美味しそうに見えて、お手入れも楽な上に300円なので気負いなくガンガン使えるのもいいところ。
他にも、3COINSのヒット商品が盛りだくさん。
それぞれの達人達が便利な使い方などをご紹介して下さっていますので
よかったら手に取ってみて下さいね。
そしてもう1冊がこれからの時期にありがたいお弁当レシピのベストセレクション。
お弁当におすすめのおかずを34万品の中から厳選して掲載されております。
私のレシピも数点掲載して下さってます。
春からのお弁当作りのお供に、良かったら見てみて下さいね。
新刊「レシピがなくても作れる絶品料理」のサイン本を置かせて頂いております。
（アンダーラインの店舗は地方配送可です）
「紀伊國屋書店 梅田本店」
06-6372-5821
「紀伊國屋書店 グランフロント大阪店」
06-7730-8451
「MARUZEN＆ジュンク堂 梅田店」
06-6292-7383
「ブックファースト 阪急西宮ガーデンズ店」
0798-62-6103
「大垣書店 豊中緑丘店」
06-6855-7576
「大垣書店 高槻店」
072-684-8700
「大垣書店 イオンモール京都桂川店」
「紀伊國屋書店 天王寺ミオ店」
「水嶋書房 くずはモール店」
072-857-2528
「水嶋書房 くずは駅前店」
072-851-3432
「水嶋書房 枚方市駅店」
0728417330
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豚肉好きさんにオススメ
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