「レシピがなくても作れる絶品料理
アイデア263」
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いつもありがとうございます！
公開から随分時間が経ってしまいましたが、cottaさんのサイトでご紹介頂いているこちら、
超超超簡単なベイクドチーズケーキのレシピです。
「ベイクドチーズケーキ専用」のクリームチーズなんです。
なので、下準備はこのクリームチーズと卵をただただ混ぜるだけ。
あとは焼くだけで完成なので、温度設定さえ間違えなければ失敗しようがない。
そのベイクドチーズケーキ用のクリームチーズというのがこれ。
Q·B·Bチーズの業務用クリームチーズ。
これ、どれだけ冷蔵庫でキンキンに冷やしても硬くならないので、
常温に戻したりレンチンして柔らかくしなくても
思い立ったらすぐに作れます。
で、このクリームチーズだけをそのまま食べてみると、既にもう美味しい！
さっぱりとした甘みのあるレアチーズケーキみたいで、もう焼かずにそのままでええやん、って思うくらい。
でも、焼くとやっぱりギュッと美味しさが凝縮されてさらに美味しくなるので、
フルーツを混ぜたり乗せたり、ココアパウダーを混ぜたり、色々アレンジをして焼くのがオススメ。
今回はヨーグルトをプラスしてよりさっぱりと。
フルーツもたっぷり乗せて焼くだけでとにかく美味しいチーズケーキが完成するので
色々アレンジして楽しめます。
とにかくとにかく簡単なので良かったら作ってみて下さいね。
レシピはcottaのこちら↓↓↓
そして、種類豊富なQ·B·Bチーズを使ったレシピはこちらでご紹介しています↓↓↓
良かったら覗いてみて下さいね。
先日は温かいコメントやメッセージを本当にありがとうございました。
個々にお返事をなかなか出来ず、不義理で申し訳ございませんが
ありがたく、ありがたく読ませて頂いています。
少し落ち着いて来ましたのでまたゆっくりと。
新刊「レシピがなくても作れる絶品料理」のサイン本を置かせて頂いております。
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「紀伊國屋書店 梅田本店」
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