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「不器用な私が家族を笑顔にする魔法のレシピを作れるようになったわけ
たっきーママの人生を変えたレシピ」
(長い!)

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不器用な私が家族を笑顔にする魔法のレシピを作れるようになったわけ たっきーママの人生を変えたレシピ
奥田 和美 | 2019年05月17日発売 | 超人気料理ブロガー たっきーママこと奥田和美さん。働きながら二人の息子を育て、毎日の家事に奮闘する日々の中から生まれた簡単でかつ美味しいレシピは、育児や仕事で忙しい多くの読者に支持されています。そのレシピが生まれたエピソードを、コミックエッセイに!結婚、出産後、奥田さんが直面した「お米をまったく食べてくれない長男…。離乳食が進まない…」問題に始まり、「仕事復帰で朝晩は戦場…。」とにかく時間がない日々の夕食メニュー、など、実生活に根差したエピソードと…
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いつもありがとうございます!



毎週勝手に恒例にしています、お弁当まとめです。
春休みを挟んでいたので久々だわ。

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火曜日からお弁当スタートだったので、4日間のお弁当です。


火曜日
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*ハンバーグ
*ゆで卵
*ブロッコリーチーズ
*エリンギ塩レモン
*ラディッシュの塩もみ
*オレンジ、ぶどう


ハンバーグ、ブロッコリー、エリンギは全てレンチン。
ラディッシュは前日にごま油、塩、鶏がらスープの素を振ってあえておき、朝軽く絞ったものを入れました。

この日は高校に入学してから初めてのお弁当。
慣れない環境で疲れるだろうから
お昼は好きな物を食べて午後も頑張っておくれということで好きな物ばかり入れました。


水曜日
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*のり弁
*焼き鮭
*塩唐揚げ
*ほうれん草のおかか醤油
*卵焼き
*ひらひらにんじんコンソメ
*オレンジ、ぶどう


昨日よりさらに好きな物を詰め込んだお弁当。
のり弁に焼き鮭、最強じゃない?!
と思って自信満々だったんだけど、どうやらどちらかだけで良いらしい。
鮭には白ご飯を、のり弁ならのり弁だけで楽しみたいらしい。
贅沢か!(いや逆に質素やろ)


木曜日
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*オムライス
*シチュー
*オレンジ、ぶどう


オムライス、子供好きやね。
シチューとの組み合わせ、めっちゃ嬉しかったようです。
ていうか、スープジャーだと大抵喜ぶわ。
これなら暑くなって来たら冷たいスープとかもいいかも。
ビシソワーズとかガスパチョとか。(オシャレか)



金曜日
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*海老チリ
*さつまいもの甘煮
*卵焼き
*ほうれん草の醤油あえ
*ゼリー


海老チリも長男の大好物。
今週は長男が特に好きな物ばっかりだったな。
もう少し量的に食べられるようになったら、男子高校生らしくドーンと乗っけ弁中心で行こうかと思ってるんだけど、
とりあえずはまだちょこちょこと数品入れる感じで。

はよ食堂行ってくれへんかなー(心の声だだ漏れ)





お弁当箱についてのご質問が最近よくあるので、よく使っているお弁当箱、使いやすいお弁当箱など
またまとめてご紹介しますね。

ではまた来週頑張りましょう。





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