5/17発売しました
「不器用な私が家族を笑顔にする魔法のレシピを作れるようになったわけ
たっきーママの人生を変えたレシピ」
Amazon⬇️
楽天ブックス⬇️
いつもありがとうございます！
もうすっかり秋らしく…なってないけど、そろそろ秋の食材を使ったレシピを。
デパ地下風のかぼちゃサラダ。
本当はこれにクルミとかレーズンを入れるとなおそれらしくなるんですが、
諸事情でカットしております。（入ってると子供が食べてくれないww）
なので、お好みで入れてみて下さいね。
チンして混ぜるだけなのでめっちゃ簡単です！
【材料】
◎かぼちゃ…1/4個
A
◎クリームチーズ…60g
◎牛乳…大さじ1
◎はちみつ…小さじ2
◎レモン汁…小さじ1
【作り方】
1.かぼちゃは一口大に切って緑の部分を切り落とし、耐熱容器に並べてふんわりラップをかけて600wで5分加熱する。
2.クリームチーズは常温に戻してAをよく混ぜる。
3.熱いうちにかぼちゃをフォークなどで潰し、そのまま冷ます。
4.冷めたら2を加えて混ぜる。
（レーズンなどを入れる時はこのタイミングで）
※かぼちゃが熱いうちにクリームチーズを混ぜると、クリームチーズが溶けて広がり、
クリームチーズ感がなくなってしまうと共に見た目も汚くなってしまいます。
クリームチーズで濃厚、かと思いきや、レモン汁が入っているのでとってもさっぱり。
ワインにも合いそうです。
良かったら作ってみて下さい！
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
連載スタートしました。
三井のリハウスプロデュース「Relife mode」
【美味しい！レンジで速攻ごはん】
「レシピがなくても作れる絶品料理」のサイン本を置かせて頂いております。
（アンダーラインの店舗は地方配送可です）
「紀伊國屋書店 梅田本店」
06-6372-5821
「紀伊國屋書店 グランフロント大阪店」
06-7730-8451
「MARUZEN＆ジュンク堂 梅田店」
06-6292-7383
「ブックファースト 阪急西宮ガーデンズ店」
0798-62-6103
「大垣書店 豊中緑丘店」
06-6855-7576
「大垣書店 高槻店」
072-684-8700
「大垣書店 イオンモール京都桂川店」
「紀伊國屋書店 天王寺ミオ店」
「水嶋書房 くずはモール店」
072-857-2528
「水嶋書房 くずは駅前店」
072-851-3432
「水嶋書房 枚方市駅店」
0728417330
お仕事のご依頼はこちらからお願い致します↓
ブログ内レシピ検索はこちらが便利です↓↓↓
よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです
（通知不要の場合は通知オフに出来ます）
※日々のお弁当をインスタグラムに載せています
※レシピブログに参加しています。クリックして頂けると励みになります！
※「朝すぐ！弁当」シリーズのFacebook公式特設サイトです
※cottaオフィシャルパートナーです
【出版した書籍一覧】
たっきーママの簡単作りおきと時短おかずで 朝すぐ! 弁当 (扶桑社ムック)
たっきーママの簡単作りおきと時短おかずで 朝すぐ! 弁当 (扶桑社ムック)
www.amazon.co.jp
たっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152 (扶桑社ムック)
たっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152 (扶桑社ムック)
www.amazon.co.jp
コメント