〜「めんどくさい!」がなくなるレシピ〜

毎日のごはん作りの「めんどくさい!」をなくしたレシピが満載!
予約受付中です(11/26発売)
※この本の印税は、台風の被災地に全額寄付されます

Amazon

楽天ブックス
材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい!」がなくなるレシピ
奥田 和美 | 2019年11月26日発売 | ブログ月間300万PV!人気料理ブロガー・たっきーママのいつもの料理が驚くほどラクになるレシピが集結!たっきーママのレシピブログの大人気連載『楽ウマ!毎日おかず』が待望の書籍化!ブログを始めて10年。数えきれないほどのレシピを考案するなかで編み出した、本当に簡単な調理ワザを一冊に凝縮。連載で紹介したレシピから、さらになくてもいい手間を徹底的にそぎおとし、最小限の材料・手順だけでパパッとおいしくつくれるように改良した進化版です。手間がかかりそうなチャ…
books.rakuten.co.jp

 

いつもありがとうございます!


これ、めっちゃ好き。(唐突に)
ごま油と塩であえたお肉を焼けばどうやったって美味しいんやけどね。
とりあえず焼いてる匂いでやられる。


dbb0f2f8.jpg



ビール…私にビールを…(震え)

以前、焼いた後にごま油などの調味料であえるレシピをご紹介した事があるんやけど、
今回は塩味の焼き鳥っぽくしたくてカラッと仕上げました。

お好みで余ったタレをかけてどうぞ。





【鶏もも肉の塩焼き鳥風】

(材料)2人分
◎鶏もも肉(一口大に切る)…1枚
A
◎ごま油…大さじ4
◎塩…小さじ1/2
◎おろしにんにく(チューブ)…3cm
◎粗挽き黒胡椒…適量

(作り方)
1.ボウルにAを入れて混ぜ、鶏もも肉を加えて絡める。(余ったタレは使います)
2.トースターの天板にアルミホイルを敷いて1を並べ、トースター(1000w)で10分焼き、一旦出して余ったタレをかけ、さらに3分ほど(焼き色がつくまで)焼く。




e0ca7b1a.jpg

015b59bb.jpg



(めんどくさくないポイント)
1.調味料が少ない
2.アルミホイルを使えば洗い物はボウルのみ
3.ほぼほったらかし


ガッツリ塩味がお好みなら焼き上がりに少量の塩を振っても。そこはお好みで!
お酒には塩多めの方が合います。

1枚だとあっという間になくなるので、2枚使ってギューギューに詰めて焼いても。(その場合ごま油は増やして)

良かったら作ってみてください!


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


(お仕事以外、又は個人様からのご依頼はご遠慮下さい)
お仕事のご依頼はこちらからお願い致します↓↓↓

tackymama.okudakazumi@gmail.com


ブログ内レシピ検索はこちらが便利です↓↓↓

レシピを随時こちらに掲載してます↓↓↓


よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです
(通知不要の場合は通知オフに出来ます)


※日々のお弁当をインスタグラムに載せています


※レシピブログに参加しています。クリックして頂けると励みになります!

 
※cottaオフィシャルパートナーです
securedownload.jpg



【出版した書籍一覧】

たっきーママの簡単作りおきと時短おかずで 朝すぐ! 弁当 (扶桑社ムック)
たっきーママの簡単作りおきと時短おかずで 朝すぐ! 弁当 (扶桑社ムック)
www.amazon.co.jp
たっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152 (扶桑社ムック)
たっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152 (扶桑社ムック)
www.amazon.co.jp
てんきち母ちゃん&たっきーママのもっとおいしい! ホットプレート簡単レシピ-増補改訂版- (扶桑社ムック)
BRUNOホットプレートの簡単レシピ集【特長】・大人気の「BRUNO」ホットプレートを使った、アイデアレシピ集です。・定番の「BRONOコンパクトホットプレート」で気軽につくれる料理のほか、「BRONOホットプレートグランデサイズ」ならではの、みんなでわいわい楽しめるパーティーレシピも紹介しています。・人気料理ブロガーてんきち母ちゃん&たっきーママさんによる、手軽においしく作れて、子どもやパパが喜ぶメニューは、日々の食事づくりの救世主となってくれること間違いなし。・忙しい日の晩ご飯に、朝食に、お弁当もできるし、スイーツも焼ける、パーティーだっておまかせ!の1冊です。 【メニューの一例は・...
www.amazon.co.jp