〜「めんどくさい！」がなくなるレシピ〜
毎日のごはん作りの「めんどくさい！」をなくしたレシピが満載！
※この本の印税は台風の被災地に全額寄付されます
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材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい！」がなくなるレシピ
奥田 和美 | 2019年11月26日発売 | ブログ月間300万PV！人気料理ブロガー・たっきーママのいつもの料理が驚くほどラクになるレシピが集結！たっきーママのレシピブログの大人気連載『楽ウマ！毎日おかず』が待望の書籍化！ブログを始めて10年。数えきれないほどのレシピを考案するなかで編み出した、本当に簡単な調理ワザを一冊に凝縮。連載で紹介したレシピから、さらになくてもいい手間を徹底的にそぎおとし、最小限の材料・手順だけでパパッとおいしくつくれるように改良した進化版です。手間がかかりそうなチャ…
books.rakuten.co.jp
いつもありがとうございます！
レンチンでしっかりタレが絡んだ、ポークチャップ風のおかず。
茄子でボリュームを出してみたので、食べ応えもあるかなと。
これは子供が喜ぶ味かなと思いきや、1番お気に召してたのは夫でした。（子供舌と言うべきか）
お弁当に入れる場合など、にんにくは入れなくてもOKです。
茄子はタレに絡めてから加熱する事でしんなり。
茄子の代わりに玉ねぎやきのこ類にしても合います！
しめじにすればまな板や包丁が不要、タレを混ぜるのも容器の中なので
洗い物は耐熱容器のみ！
良かったら作ってみて下さい。
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【茄子と豚こまのガーリックケチャップ】
（材料）2人分
◎豚こま切れ肉…200g
◎茄子（薄めの輪切り）…1本
A
◎水…100ml
◎ケチャップ…大さじ3
◎ウスターソース…大さじ2
◎顆粒コンソメ、砂糖…各小さじ2
◎片栗粉…小さじ1
◎おろしにんにく（チューブ）…2cm
◎塩、こしょう…適量
（作り方）
1.耐熱容器にAを入れてよく混ぜ、茄子を加えてタレに絡めてから豚こま切れ肉で覆いかぶせる。
2.ふんわりラップをかけてレンジ（600w）で3分加熱し、一旦取り出して全体を混ぜ、再びラップをかけて3分加熱する。
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茄子があまりしんなりしてないと感じたら、蒸らし時間を設けるか、タレに浸かった状態で少し置いておけば
しっかりタレを吸い込んでしんなりします。
良かったら作ってみて下さい！
うちの長男（高一）は、芸能人にほんっっとに興味がない。
私の影響でやたらジャニーズ（特に嵐）には詳しいけど（詳しくなってしまった）、
AKBとか乃木坂とか、誰一人知らないと思う。
あ、福士蒼汰、佐藤健とか仮面ライダー系は知ってるけど。
で、この前最終回だった『G線上のあなたと私』がめちゃめちゃ良くて、
誰かにこの思いを話したくて、長男をとっ捕まえて
「中川大志めっちゃかっこ良かった～」
って話をしたら、誰かわからないと。
なので、検索して写真見せたんやけど「知らない」と。
え、じゃあこの人は？
え、この人も？
今や飛ぶ鳥を落とす勢いの人を見せても全然ピンと来てないしわからないと。
ちょっとあなた、嵐とかジャニーズ以外で知ってる芸能人て誰かおるん？
と聞いたら、即答で
『小島よしお』
いやあなた、幼稚園の頃から時が止まってるやん…
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