いつもありがとうございます！


とうとう明日クリスマスイヴですよ・・・（まだ言うか）
ということで、クリスマス直前にご紹介するレシピはこちら。 
 

驚くほどクリスマスと無関係(笑)

今からでもクリスマスに間に合いますよ！（間に合ったところでww）

これ、チンするだけなんやけど豚こまはもっちり柔らかくてネギはとろとろ、
めっちゃ美味しいです。

お酢が入っているのでさっぱりしているのにご飯にめっちゃ合う！
これはご飯もだけど、もちろんビールにも。



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【豚肉とネギの酢醤油蒸し】

（材料）2人分
◎ネギ（斜め2〜3cm幅）・・・1本
A
◎豚こま切れ肉・・・200g
◎砂糖・・・大さじ1
◎薄力粉・・・小さじ2
◎しょうゆ・・・大さじ1と1/2
◎酢・・・大さじ1

（作り方）
1.耐熱容器にAを入れてよく混ぜ、ネギを乗せてふんわりラップをかける。
2.レンジ（600w）で3分加熱し、一旦取り出して全体を混ぜたら再度ラップをかけて3分加熱し、よく混ぜる。



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いや〜、やっぱり改めて、ネギはレンジに限りますな。
鍋用に束のネギを買って余った時にはぜひぜひ作ってみて下さい！

【新刊サイン本あります】

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