〜「めんどくさい！」がなくなるレシピ〜
毎日のごはん作りの「めんどくさい！」をなくしたレシピが満載！
※この本の印税は台風の被災地に全額寄付されます
Amazon
楽天ブックス
Amazon
楽天ブックス
材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい！」がなくなるレシピ
奥田 和美 | 2019年11月26日発売 | ブログ月間300万PV！人気料理ブロガー・たっきーママのいつもの料理が驚くほどラクになるレシピが集結！たっきーママのレシピブログの大人気連載『楽ウマ！毎日おかず』が待望の書籍化！ブログを始めて10年。数えきれないほどのレシピを考案するなかで編み出した、本当に簡単な調理ワザを一冊に凝縮。連載で紹介したレシピから、さらになくてもいい手間を徹底的にそぎおとし、最小限の材料・手順だけでパパッとおいしくつくれるように改良した進化版です。手間がかかりそうなチャ…
books.rakuten.co.jp
いつもありがとうございます！
今日めっっっちゃ寒いですね…
(((( ˙꒳˙ ))))ﾌﾟﾙﾌﾟﾙﾌﾟﾙﾌﾟﾙﾌﾟﾙﾌﾟﾙﾌﾟﾙ
皆さん体調大丈夫でしょうか。
昨日まで温かかったのに…突然こんな…こんな…！（別れ話）
明日はもっと寒いとか…
いやこれが本来の2月の寒さなのかしら。
さて、そんな冬に美味しい大根レシピです。
レンチンした大根に塩味が染み込んで、見た目よりもしっかり濃厚な味です。
鶏手羽を使用してますが、もも肉でもOK。
出来ればむね肉よりももも肉で。
鶏肉から出る出汁も美味しさのポイントなのでね。
お酒にめっちゃ合います！
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【鶏手羽塩大根】
（材料）2人分
◎鶏手羽先…4本
◎大根（2cm幅のいちょう切り）…1/4本
A
◎水…300ml
◎酒…大さじ1
◎鶏がらスープの素…小さじ1
◎塩…小さじ1/4
（作り方）
1.耐熱容器に大根を並べてふんわりラップをかけ、レンジ（600w）で8分加熱する。
2.その間に、サラダ油を中火で熱したフライパンで鶏手羽の皮目をしっかり焼き、レンチンした大根とAを加えて、蓋をして7分煮る。（途中一度混ぜる）
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
鶏手羽は、焼き色をしっかりつけた方が皮の脂が旨味となって出て美味しいです。
大根は増やしても。（柔らかくなるまでチンしてね）
良かったらお試し下さい！
【新刊サイン本あります】
(地方配送可能店舗）
◎紀伊國屋書店梅田本店
（完売しました）
06-6372-5821
◎紀伊國屋書店グランフロント大阪店
（完売しました）
06-7730-8451
◎ブックファースト阪急西宮ガーテンズ店
0798-62-6103
◎大垣書店豊中緑丘店
（完売しました）
06-6855-7576
◎大垣書店高槻店
（残りわずか）
072-684-8700
（地方配送不可）
◎水嶋書房くずはモール店
072-857-2528
◎水嶋書房くずは駅店
（残りわずか）
072-851-3432
◎水嶋書房枚方市駅店
072-841-7330
【新刊サイン本あります】
(地方配送可能店舗）
◎
（完売しました）
06-6372-5821
◎
（完売しました）
06-7730-8451
◎ブックファースト阪急西宮ガーテンズ店
0798-62-6103
◎
（完売しました）
06-6855-7576
◎大垣書店高槻店
（残りわずか）
072-684-8700
（地方配送不可）
◎水嶋書房くずはモール店
072-857-2528
◎水嶋書房くずは駅店
（残りわずか）
072-851-3432
◎水嶋書房枚方市駅店
072-841-7330
ブログ内レシピ検索はこちらが便利です↓↓↓
レシピを随時こちらに掲載してます↓↓↓
よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです
（通知不要の場合は通知オフに出来ます）
※日々のお弁当をインスタグラムに載せています
※レシピブログに参加しています。クリックして頂けると励みになります！
コメント