〜「めんどくさい！」がなくなるレシピ〜

毎日のごはん作りの「めんどくさい！」をなくしたレシピが満載！
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材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい！」がなくなるレシピ
奥田 和美 | 2019年11月26日発売 | ブログ月間300万PV！人気料理ブロガー・たっきーママのいつもの料理が驚くほどラクになるレシピが集結！たっきーママのレシピブログの大人気連載『楽ウマ！毎日おかず』が待望の書籍化！ブログを始めて10年。数えきれないほどのレシピを考案するなかで編み出した、本当に簡単な調理ワザを一冊に凝縮。連載で紹介したレシピから、さらになくてもいい手間を徹底的にそぎおとし、最小限の材料・手順だけでパパッとおいしくつくれるように改良した進化版です。手間がかかりそうなチャ…
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いつもありがとうございます！


レシピ公開のお知らせです。

レシピブログからのご依頼で、「USAライス連合会」様のレシピ開発を担当させて頂いています。



ということで、アメリカ米の「カルローズ」を使ったレシピが公開となりました。
私がご紹介してるのはキムチーズクッパ。

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今回ご紹介するのは、アメリカ米「カルローズ」を使ったレシピな訳ですが、
そもそもアメリカ米ってどんなお米なの？
日本のお米とどう違うの？
という疑問がある方もいらっしゃるかと思います。

アメリカ米にも種類があり、短いもの（短粒種）、中くらいのもの（中粒種）、長いもの（長粒種）、と3種類がありますが、
今回使用した「カルローズ」は「中粒種」になります。
最も日本のお米に近く、日本米とタイ米の中間、というか、
両方のいいとこ取りした品種、と言えると思います。

通常の日本のお米よりも食感が軽く、浸していてもふやけたり膨れたりドロドロになりにくいので、
リゾットや今回ご紹介しているクッパなどにもぴったりだと思います。

食感が軽くお腹も重たくならないので、夜食にもおすすめ。


そんなカルローズを使った美味しいレシピがこちらで公開となりました。


USAライス連合会｜プロや人気ブロガーさんオススメ！「スープ×カルローズ」レシピを公開します!!
業界の方々へ向け、アメリカ米に関する情報を掲載しています。USAライス連合会は、安心・安全で美味しいアメリカ米の魅力を日本の皆さんに紹介する活動を行っています。
www.usarice-jp.com


この季節にピッタリの、たくさんのスープ系ご飯のレシピが紹介されています。
私は、ご飯をスープに浸していても膨らみにくくドロドロになりにくい特徴を生かして
クッパをご紹介させて頂いています。

これほんまに美味しいので！
ぜひ作って欲しい。
チーズ必須で。
いや、必須でもないけど（どっち）、入れた方が絶対美味しい。

良かったら覗いてみて下さい！
↓↓↓

USAライス連合会 │ 最後まで飲み干せる美味しさ！キムチーズクッパ
「かんたんお手軽レシピ」の投稿レシピ「最後まで飲み干せる美味しさ！キムチーズクッパ」です。USAライス連合会は、アメリカ米の魅力を紹介しています。
www.usarice-jp.com





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たっきーママの簡単作りおきと時短おかずで 朝すぐ! 弁当 (扶桑社ムック)
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たっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152 (扶桑社ムック)
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てんきち母ちゃん&たっきーママのもっとおいしい! ホットプレート簡単レシピ-増補改訂版- (扶桑社ムック)
BRUNOホットプレートの簡単レシピ集【特長】・大人気の「BRUNO」ホットプレートを使った、アイデアレシピ集です。・定番の「BRONOコンパクトホットプレート」で気軽につくれる料理のほか、「BRONOホットプレートグランデサイズ」ならではの、みんなでわいわい楽しめるパーティーレシピも紹介しています。・人気料理ブロガーてんきち母ちゃん＆たっきーママさんによる、手軽においしく作れて、子どもやパパが喜ぶメニューは、日々の食事づくりの救世主となってくれること間違いなし。・忙しい日の晩ご飯に、朝食に、お弁当もできるし、スイーツも焼ける、パーティーだっておまかせ！の1冊です。 【メニューの一例は・...
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