〜「めんどくさい！」がなくなるレシピ〜
毎日のごはん作りの「めんどくさい！」をなくしたレシピが満載！
※この本の印税は台風の被災地に全額寄付されます
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材料も手間も最小限。たっきーママの「めんどくさい！」がなくなるレシピ
奥田 和美 | 2019年11月26日発売 | ブログ月間300万PV！人気料理ブロガー・たっきーママのいつもの料理が驚くほどラクになるレシピが集結！たっきーママのレシピブログの大人気連載『楽ウマ！毎日おかず』が待望の書籍化！ブログを始めて10年。数えきれないほどのレシピを考案するなかで編み出した、本当に簡単な調理ワザを一冊に凝縮。連載で紹介したレシピから、さらになくてもいい手間を徹底的にそぎおとし、最小限の材料・手順だけでパパッとおいしくつくれるように改良した進化版です。手間がかかりそうなチャ…
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いつもありがとうございます！
さっぱりしたタレをたっぷりかけた油淋鶏風。
このタレは白身魚にかけても絶対美味しい。
鶏肉は唐揚げにせず、ただただ焼いたもの。
これを試作した物を子供たちに食べてもらって感想を教えてとお願いしたら（私外出中に）
だそうです。（もっと詳しくー！）
このタレで鶏肉2枚くらいまでの量になるので、鶏肉の枚数はお好みで。
とりあえず美味しいので（お前もか）良かったらお試し下さい！
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【タレたっぷり油淋鶏風】
（材料）2人分
◎鶏もも肉（一口大に切る）…1～2枚
◎片栗粉…大さじ2
◎塩、こしょう…適量
A
◎ミニトマト（さいの目切り）…5個
◎ネギ（みじん切り）…1/2本
◎にんにく（みじん切り）…1片
◎砂糖…大さじ1
◎酢、ごま油…各大さじ1/2
◎醤油…大さじ1と1/2
（作り方）
1.ポリ袋に鶏肉を入れて塩、こしょう、片栗粉を入れてフリフリしてまぶし、サラダ油大さじ2を中火で熱したフライパンでこんがり焼く。
2.裏返して蓋をし、弱火にして5分蒸し焼きにする。
3.Aを混ぜておく。
4.器に2を盛り、3をかける。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
その間にタレを作っておけば時短。
トマトはなくてもOKです、好きな方は是非。
良かったらお試し下さい！
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