〜「めんどくさい!」がなくなるレシピ〜
毎日のごはん作りの「めんどくさい!」をなくしたレシピが満載!
いつもありがとうございます!
ちょっとお久しぶりになりましたが、スープジャー弁当のレシピです。

鶏肉と玉ねぎがたっぷり入っているので、めっちゃ満腹感と満足感あり!
しかも、鶏肉、玉ねぎ、椎茸、と旨みが出る食材ばかりを使用しているので、
バターで炒めたら味付けは醤油と塩のみ。
なのにめちゃめちゃ美味しい!
すぐに食べても美味しいけど、朝スープジャーに入れておくとお昼にはさらに美味しくなっています。
めっちゃ簡単なのでぜひ。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【チキンのバター醤油スープ】
(材料)1人分
◎鶏もも肉(小さめに切る)…80g(1/3枚くらい)
◎玉ねぎ(薄切り)…1/2個
◎椎茸(軸を取り薄切り)…2個
◎バター…10g
A
◎水…200ml
◎醤油…小さじ1
◎塩…ひとつまみ
(作り方)
1.小鍋にバターを入れて中火にかけ、溶けて来たら玉ねぎを炒め、しんなりして来たら鶏肉と椎茸を加えて軽く炒める。
2.Aを加えて3分ほど煮たらスープジャーに入れる。
※お好みで粗挽き黒胡椒を振ると味がしまり、全く違う風味に。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
スープジャーの中身が見えるように、鍋用の薄いお餅で上げ底をしてるんやけど
これが結構美味しくて。
もうこれだけでお腹いっぱいになるわ…
前夜に作っておいて小鍋ごと冷蔵庫に入れておけば、朝は温めるだけ。
具だくさんなスープなので、あとはおにぎり作れば良し!って感じですかね。
春休みの置き弁、学童弁当、塾弁にもぜひ作ってみて下さいね。
【新刊サイン本あります】
(地方配送可能店舗)
◎
(完売しました)
06-6372-5821
◎
(完売しました)
06-7730-8451
◎ブックファースト阪急西宮ガーテンズ店
0798-62-6103
◎
(完売しました)
06-6855-7576
◎大垣書店高槻店
(残りわずか)
072-684-8700
(地方配送不可)
◎水嶋書房くずはモール店
072-857-2528
◎水嶋書房くずは駅店
(残りわずか)
072-851-3432
◎水嶋書房枚方市駅店
072-841-7330
ブログ内レシピ検索はこちらが便利です↓↓↓
レシピを随時こちらに掲載してます↓↓↓
よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです
(通知不要の場合は通知オフに出来ます)
※日々のお弁当をインスタグラムに載せています
※レシピブログに参加しています。クリックして頂けると励みになります!
コメント