〜「めんどくさい!」がなくなるレシピ〜
毎日のごはん作りの「めんどくさい!」をなくしたレシピが満載!
いつもありがとうございます!
少ない食材で、ただただほったらかしてる間に出来る嬉しいレシピ。

使うのはじゃがいもとひき肉だけ。
レンジでほったらかしで出来るので、暑い日に火を使って煮物を作らなくてもいいって嬉しいですよね。
とにかくほったらかしで完成するので、暑い日や疲れてる時、やる気がない時にもおすすめ。
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【じゃがいもそぼろ煮】
(材料)2~3人分
◎じゃがいも(一口大に切る)…2個
A
◎豚ひき肉…200~300g
◎水…100ml
◎砂糖…大さじ1
◎醤油、酒、みりん…各大さじ2
◎片栗粉大さじ1/2
◎生姜(チューブ)…5cm
(作り方)
1.耐熱容器にAを入れて混ぜ、じゃがいもを乗せてふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で13分加熱する。
2.そのまま庫内で10分蒸らしたら、ひき肉をほぐしながら全体をよく混ぜる。
加熱時間がちょっと長いけど、煮るより短いし、その間火加減を心配をせずにほったらかしでいいので
とっても簡単で楽ちんです。
そしてじゃがいもほっくほくで美味しい!
ご飯にも合うので、良かったら作ってみて下さいね。
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